味之興培訓(xùn):學(xué)藥膳燉湯,開啟滋補(bǔ)財(cái)富之路
廣州學(xué)養(yǎng)生美味,味之興廣式藥膳燉湯培訓(xùn)助力創(chuàng)業(yè)滋補(bǔ)夢
在餐飲的世界里,廣式藥膳燉湯以 “藥食同源、湯鮮味美、養(yǎng)生滋補(bǔ)” 聞名,是無數(shù)食客追求健康飲食的!想借這波 “滋補(bǔ)風(fēng)口” 創(chuàng)業(yè)?味之興廣式藥膳燉湯培訓(xùn) 教你燉出地道養(yǎng)生湯,開啟創(chuàng)業(yè)滋補(bǔ)夢!
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廣州味之興餐飲培訓(xùn)中心:
聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動(dòng):學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。
實(shí)踐學(xué)習(xí)地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場A棟301
交通路線:地鐵站是8號(hào)線鵝掌坦A出口出來,出來了上天橋(就在天橋上直接上3樓即可)
停車是導(dǎo)航定位騏利廣場
教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學(xué),不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)了配料在外面就可購-,不需要再本部購-,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn),教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧;終身技術(shù)升級,后期服務(wù),中途后期沒有任何加收費(fèi)用,外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負(fù)此行!
可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí),包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的,專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注:也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運(yùn)營都有,一條龍服務(wù)。
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廣式藥膳燉湯:創(chuàng)業(yè)的 “滋補(bǔ)寶藏”
廣式藥膳燉湯,將天然食材(雞、鴨、排骨、瘦肉 )與道地中藥材(黨參、枸杞、桂圓、沙參 )完美融合,經(jīng)慢火細(xì)燉,食材的鮮味與藥材的藥效融入湯中,成品 “湯色透亮、香氣濃郁、滋味悠長”,既是餐桌上的美味,更是都市人養(yǎng)生的 “良方”。
創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢凸顯
- 受眾廣:注重養(yǎng)生、追求健康的人群越來越多,家庭、養(yǎng)生餐廳、外賣訂單都有需求;
- 成本低:食材與藥材采購渠道廣,燉湯設(shè)備投入小,小本(萬元級 )即可開啟創(chuàng)業(yè);
- 易上手:工藝好拆解,味之興把 “選料、配伍、燉制” 等環(huán)節(jié),變成 “0基礎(chǔ)能學(xué)” 的步驟!
味之興 專注廣式藥膳燉湯培訓(xùn)推廣,幫打工者轉(zhuǎn)型創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板!公司榮獲 “優(yōu)秀企業(yè)”“質(zhì)量誠信消費(fèi)者滿意單位” 等榮譽(yù),技術(shù)和口碑可靠,是你創(chuàng)業(yè)路上的堅(jiān)實(shí)后盾!
味之興培訓(xùn):拆解燉湯爆款邏輯
擔(dān)心沒廚藝基礎(chǔ)?別慌!味之興邀請經(jīng)驗(yàn)豐富的廣式燉湯老師傅,把燉湯流程細(xì)化為 “選料→配伍→燉制→調(diào)味→出餐”,就算是餐飲小白,也能學(xué)會(huì)燉出爆款養(yǎng)生湯!
廣式藥膳燉湯學(xué)習(xí)內(nèi)容全覽(5大關(guān)鍵模塊 )
1. 食材與藥材挑選
- 教你辨別 優(yōu)質(zhì)食材:老雞選走地雞、排骨挑新鮮肋排、瘦肉看肉質(zhì)緊實(shí)度,判斷食材新鮮度;
- 傳授 藥材鑒別:黨參、枸杞、當(dāng)歸等道地藥材怎么選,避開硫磺熏制、以次充好的藥材;
- 食材藥材 配伍方法:根據(jù)季節(jié)、體質(zhì)搭配,比如 “冬令進(jìn)補(bǔ)當(dāng)歸羊肉湯”“夏季清熱綠豆排骨湯” 。
2. 預(yù)處理與燉湯工藝
- 預(yù)處理技巧:老雞去油脂、排骨焯水去血沫、瘦肉腌制嫩滑,中藥材清洗浸泡去雜質(zhì);
- 燉湯工藝:選砂鍋、燉盅的技巧,隔水燉與直接燉的區(qū)別,大火轉(zhuǎn)小火慢燉的火候控制,讓你燉出 “湯色清亮、湯鮮味濃” 的好湯。
3. 秘制調(diào)味與湯品創(chuàng)新
- 調(diào)味配方:鹽、胡椒粉等基礎(chǔ)調(diào)味的用量時(shí)機(jī),瑤柱絲、陳皮等特色調(diào)味增香提鮮;
- 湯品創(chuàng)新:開發(fā)節(jié)氣養(yǎng)生湯、網(wǎng)紅創(chuàng)意湯(如榴蓮殼燉雞湯 ),緊跟市場潮流。
4. 出餐與成本優(yōu)化
- 出餐組合:燉湯配養(yǎng)生粥、燉湯套餐(湯 + 點(diǎn)心 )、外賣鎖鮮包裝,拓寬盈利場景;
- 成本控制:中藥材邊角料做養(yǎng)生茶包,食材批量采購議價(jià),提高利潤;
- 營銷引流:抖音拍 “燉湯過程”“藥材配伍講解”,美團(tuán)推 “嘗鮮燉湯套餐”,吸引顧客。
5. 設(shè)備操作與門店管理
- 設(shè)備維護(hù):砂鍋、燉盅、燉湯爐日常清潔保養(yǎng),延長設(shè)備壽命;
- 門店選址:分析社區(qū)、寫字樓、養(yǎng)生街區(qū)等位置的客源,找 “流量洼地”;
- 定價(jià)策略:結(jié)合成本和競品,制定 28 - 58 元 / 份的合理價(jià)格 。
味之興 7 大,讓你創(chuàng)業(yè)無憂
1. 實(shí)地考察試喝:到培訓(xùn)基地,現(xiàn)場看師傅燉湯、試喝,滿意再學(xué);
2. 收費(fèi)透明清晰:學(xué)費(fèi)一口價(jià),含食材、藥材等費(fèi)用,后期無額外收費(fèi);
3. 包教保障:學(xué)習(xí)時(shí)間不限,直到你能獨(dú)立燉出合格養(yǎng)生湯;
4. 實(shí)操貫穿始終:每天充足動(dòng)手練習(xí),師傅全程指導(dǎo),掌握燉湯技巧;
5. 增值配方贈(zèng)送:除藥膳燉湯,還教 廣式靚湯、養(yǎng)生甜品 配方,豐富菜單;
6. 終身技術(shù)支持:開店遇問題,隨時(shí)聯(lián)系師傅咨詢,新配方升級;
7. 1對1教學(xué)服務(wù):專屬老師 手把手教,保證你 “學(xué)會(huì)制作、回家能開店” 。
當(dāng)你端出一碗碗香氣濃郁、滋味悠長的廣式藥膳燉湯,看到顧客滿意的笑容、不斷復(fù)購,就說明你的創(chuàng)業(yè)之路走對了!選擇味之興廣式藥膳燉湯培訓(xùn),掌握滋補(bǔ)美味制作技術(shù),抓住餐飲創(chuàng)業(yè)風(fēng)口,開啟屬于你的財(cái)富之門 —— 別猶豫,趕緊行動(dòng)吧!
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