惠州咖啡學(xué)校分享咖啡店利促銷技巧
授課機(jī)構(gòu) | 惠州賽西維蛋糕面包西點(diǎn)烘焙學(xué)校 |
上課地點(diǎn) | 惠州市惠城江北金域華府萬(wàn)科三期(惠州烘焙培訓(xùn))|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 13692725053 |
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課程詳情
惠州咖啡學(xué)校分享咖啡店利促銷技巧
咖啡培訓(xùn),水吧培訓(xùn),日式料理培訓(xùn),面包培訓(xùn),賽西維烘焙學(xué)校
時(shí)下很多人開設(shè)休閑咖啡廳,品牌店和自己自創(chuàng)的小店,很多很多。但如何能做到成為盈利的咖啡小店店主思考的問題?! ?/span>
休閑咖啡做促銷,不僅要休閑咖啡店的店主有做好促銷的心,也要店主有做好休閑咖啡店促銷的能力。做休閑咖啡店的休閑咖啡促銷不容易,因此,店主必須掌握休閑咖啡店的促銷技巧,這對(duì)休閑咖啡店來說也是很關(guān)鍵的。
(1)廣告宣傳:針對(duì)小區(qū)內(nèi)的居民,可在附近購(gòu)物場(chǎng)所的停車場(chǎng)內(nèi),向有車族派送精美廣告單頁(yè)(DM)和小禮品,單頁(yè)也可做成優(yōu)惠券形式。
(2)事件營(yíng)銷:
①學(xué)生派對(duì)、讀書活動(dòng)。聯(lián)系區(qū)域幾個(gè)重要高校的學(xué)生會(huì)組織,舉行一些沙龍派對(duì)、讀書活動(dòng),照樣有利于品位,吸引學(xué)生和年輕人消費(fèi)。
(3)服務(wù)營(yíng)銷:
①建立會(huì)員卡制度??ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為先生、,他們會(huì)覺得很受尊重。
②個(gè)性化服務(wù)。在桌上放一些宣傳品,內(nèi)容是關(guān)于咖啡的知識(shí)、故事等,一方面可以品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
休閑咖啡店想在市場(chǎng)生存,想在發(fā)展,那休閑咖啡店必須具備抵抗市場(chǎng)中同類休閑咖啡店的能力,同時(shí),這也很考驗(yàn)休閑咖啡店店主經(jīng)營(yíng)能力??Х扰嘤?xùn),水吧培訓(xùn),日式料理培訓(xùn),面包培訓(xùn),賽西維烘焙學(xué)校
咖啡師的前景
(1) 就業(yè)前景,發(fā)展空間大外資企業(yè)的進(jìn)入和人們消費(fèi)水平的,旅游地區(qū),古城以及大山河流:咖啡廳、酒吧、西餐廳、酒店等場(chǎng)所的數(shù)量和顧客都會(huì)大大增加。
(2) 就業(yè)情況對(duì)咖啡師的學(xué)歷要求不高。只要技術(shù)熟練,做出來的咖啡就還是比較的。入行壁壘低,就業(yè)容易從而就引起大量的咖啡師進(jìn)入,就從咖啡技術(shù)來說,學(xué)習(xí)一個(gè)月,三周-五周基本就可以掌握就業(yè)。加上后期的練習(xí),當(dāng)制作咖啡的技術(shù)熟練以后就可以獨(dú)立經(jīng)營(yíng)一個(gè)咖啡廳??Х确譃榭Х燃夹g(shù)和咖啡文化兩方面。
(3) 咖啡師薪酬是“底薪+個(gè)人提成+企業(yè)效益+小費(fèi)”,這樣的計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)一名擁有技術(shù)的咖啡師月收入超過萬(wàn)元,收入可觀。
(4) 咖啡師工作時(shí)間自由,分為不同的時(shí)間段,便于,通過培訓(xùn)后也可以自己創(chuàng)業(yè)。
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烘焙培訓(xùn)學(xué)校
東莞學(xué)校地址:東莞市萬(wàn)江區(qū)勝利社區(qū)趙屋村桃園雅居廣場(chǎng)悅超市二樓
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