惠州賽西維烘焙培訓(xùn)
授課機(jī)構(gòu) | 惠州賽西維蛋糕面包西點(diǎn)烘焙學(xué)校 |
上課地點(diǎn) | 惠州市惠城江北金域華府萬(wàn)科三期(惠州烘焙培訓(xùn))|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 13692725053 |
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課程詳情
花生脆餅
黃奶油63g制作過(guò)程:(怎樣做花生脆餅才好吃)
糖粉45g1、把奶油糖粉食鹽倒在一起,先慢后快,打至奶白色。
食鹽1g2、分次加入全蛋,完全拌勻。
全蛋45g(1個(gè))3、加入奶粉,奶香粉,面粉完全拌勻。
低筋粉80g4、裝入花嘴的裱花袋中,擠入高溫布的烤盤內(nèi),大小均勻。
奶粉15g5、表面撒花生碎,分布均勻,再把多余的去除。
花生碎適量6、上火180度,下火150度,時(shí)間25分鐘左右。
奶香粉1g (如何做花生脆餅才好吃,蛋糕學(xué)校教你)
課程評(píng)價(jià)
聚劃算