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惠州賽西維蛋糕面包西點(diǎn)烘焙學(xué)校

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更新時(shí)間:2023-01-03 17:50:20

惠州賽西維烘焙培訓(xùn)

授課機(jī)構(gòu) 惠州賽西維蛋糕面包西點(diǎn)烘焙學(xué)校
上課地點(diǎn) 惠州市惠城江北金域華府萬(wàn)科三期(惠州烘焙培訓(xùn))|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 13692725053

課程詳情

花生脆餅

黃奶油63g制作過(guò)程:(怎樣做花生脆餅才好吃)


糖粉45g1、把奶油糖粉食鹽倒在一起,先慢后快,打至奶白色。

食鹽1g2、分次加入全蛋,完全拌勻。

全蛋45g(1個(gè))3、加入奶粉,奶香粉,面粉完全拌勻。

低筋粉80g4、裝入花嘴的裱花袋中,擠入高溫布的烤盤內(nèi),大小均勻。

奶粉15g5、表面撒花生碎,分布均勻,再把多余的去除。

花生碎適量6、上火180度,下火150度,時(shí)間25分鐘左右。

奶香粉1g  (如何做花生脆餅才好吃,蛋糕學(xué)校教你)


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