豬腳飯，顧名思義，是以豬腳為主要食材，搭配米飯烹制而成的美食。其歷史可以追溯到古代的農(nóng)耕文明時(shí)期，當(dāng)時(shí)人們?yōu)榱顺浞掷秘i腳這一食材，發(fā)明了這種既美味又營養(yǎng)的烹飪方法。隨著時(shí)間的推移，豬腳飯逐漸傳播開來，成為了各地餐桌上的一道亮麗風(fēng)景。

一、引航餐飲餐飲培訓(xùn)有哪些優(yōu)勢？

1、技術(shù)培訓(xùn)配方傳授
2、二人學(xué)習(xí)份學(xué)費(fèi)（現(xiàn)在聯(lián)系頁面客服老師，立即領(lǐng)取價(jià)值5800元禮包）
3、不限學(xué)時(shí)學(xué)會(huì)為止
4、無償復(fù)習(xí)，升級(jí)

5、滾動(dòng)開班，隨到隨學(xué)

6、東北地區(qū)指定餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

眾多學(xué)員，來自全國各地，慕名而來，包括：黑龍江省、內(nèi)蒙古呼倫貝爾，吉林、遼寧、內(nèi)蒙其他地區(qū)、河北、山東、北京、天津等

二、引航餐飲豬腳飯培訓(xùn)課程內(nèi)容有哪些？

全套技術(shù)：

1、豬腳飯?jiān)?、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別

2、高湯配方與制作全過程

3、豬腳鹵術(shù)配方與制作
4、香料包制作，調(diào)味與香料油的制作

5、學(xué)豬腳飯?zhí)巧粗?，調(diào)色調(diào)味、火候把握

6、鹵水的保存/鹵制品的處理/鹵水增香添水

7、一般鹵術(shù)制品加工要求

8、學(xué)豬腳飯店面開店選址指導(dǎo)、開店促銷方案等

熱門品類：

豬肘子、豬腳飯、切片肘子、排骨飯、去骨豬腳醬肉雙拼、去骨豬腳護(hù)心肉雙拼
去骨豬腳鹵豆腐雙拼、去骨豬腳鹵豬排雙拼、脆皮燒鴨飯、秘制又燒肉飯

豬腳叉燒雙拼飯、豬腳豬肘雙拼飯、豬腳豬耳雙拼飯、豬腳拆骨肉雙拼、豬腳大腸雙拼飯、豬腳雞腿雙拼飯豬、腳排骨雙拼飯、豬腳鴨腿雙拼飯、豬腳獅子頭雙拼、豬腳荷包蛋雙拼

推薦搭配：

烤肉拌飯系列、剁椒拌飯系列、黃燜雞米飯系列

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三、報(bào)名享20種精美涼菜技術(shù)贈(zèng)送

爽口瓜條、口水雞、麻辣牛肉、酸辣藕片、果仁菠菜、香拌雞架、西芹腐餑、京蔥豬耳、巧手皮凍、紅油肚絲、油熗茄子、五彩雙耳、皮蛋豆腐、蒜蓉海帶、鄉(xiāng)村拌菜、香蔥豆絲

四、全心教學(xué)培訓(xùn)服務(wù)

贈(zèng)送：

1、授課開店運(yùn)營指導(dǎo)

2、提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃方案

3、兩人學(xué)習(xí)只收一份費(fèi)用

4、提供24小時(shí)經(jīng)營管理咨詢

5、終身技術(shù)升級(jí)

五、學(xué)員學(xué)習(xí)服務(wù)：

2人學(xué)習(xí)一份學(xué)費(fèi)

手把手教學(xué) ，不限學(xué)期

商學(xué)院教授指導(dǎo)經(jīng)營

0元無償技術(shù)升級(jí)

0元無償提供學(xué)習(xí)材料

0元無償提供學(xué)習(xí)餐

不賣料采購自由

0元無償頒發(fā)畢業(yè)證書

0元無償提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

24小時(shí)咨詢開店保障

六、教技術(shù)，還教賺錢

商學(xué)院教授親自指導(dǎo)

開店選址、市場定位

客流分析、投資回報(bào)

菜品設(shè)計(jì)、店面裝修

宣傳營銷、外賣銷售

怎樣與同行競爭?

如何規(guī)避開店風(fēng)險(xiǎn)？

怎樣經(jīng)營火爆店面？