食為先炸雞小食培訓(xùn)班
食為先炸雞小食培訓(xùn)班
| 授課機(jī)構(gòu) | 杭州食為先特色小吃培訓(xùn)學(xué)校 |
| 上課地點(diǎn) | 杭州西湖北山|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話(huà) | 0571-88051537 |
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課程詳情
食為先炸雞小食培訓(xùn)班適合打工一族、畢業(yè)學(xué)生，待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群。不論你有經(jīng)驗(yàn)還是0基礎(chǔ)，創(chuàng)富餐飲將手把手教會(huì)你正宗技術(shù)，不管是學(xué)來(lái)創(chuàng)業(yè)還是給家人吃，都是不錯(cuò)的選擇！
食為先小吃實(shí)訓(xùn)
小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)
專(zhuān)注小吃技術(shù)研發(fā)
快速咨詢(xún)
炸雞特色介紹
炸雞排屬于閩菜，主要食材是雞大腿或雞脯肉，工藝是炸，味咸辣。雞肉中蛋白質(zhì)含量高，但是油炸食品食用量宜控制。
雞胸肉是在胸部里側(cè)的肉，形狀像斗笠。肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，能滋補(bǔ)養(yǎng)身。 卻只含有與蝦、螃蟹等相當(dāng)?shù)闹?。是不必?fù)?dān)心因動(dòng)物性脂肪而使人體受到傷害的的肉類(lèi)。雞胸肉是雞肉中屬于蛋白質(zhì)含量較多的部位。
雞肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用，所含對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類(lèi)，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。
食為先炸雞小食培訓(xùn)班
課程介紹
實(shí)訓(xùn)安排
課程學(xué)制：不限學(xué)時(shí)學(xué)會(huì)為止
學(xué)習(xí)地點(diǎn)：各地分校學(xué)習(xí)方便
學(xué)習(xí)內(nèi)容：全套技術(shù)以及配方
學(xué)習(xí)實(shí)操：手把手，實(shí)操教學(xué)
實(shí)訓(xùn)內(nèi)容
1、雞肉的選擇與處理方法技巧、雞肉的腌制方法與實(shí)操。
2、雞排、雞塊、花枝丸的制作方法與實(shí)操。
3、風(fēng)味粉的制作方法與實(shí)操。
4、脆皮粉漿的制作方法與實(shí)操。
5、各產(chǎn)品的炸制時(shí)間的控制與練習(xí)。
實(shí)訓(xùn)流程
理論學(xué)習(xí)：
1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1.授課老師手把手的示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
為什么要來(lái)食為先？
連鎖小吃實(shí)訓(xùn)
食為先在已擁有數(shù)十家分支。
學(xué)會(huì)為止
不限學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿(mǎn)意為止。
業(yè)界豐富經(jīng)驗(yàn)
多年專(zhuān)注小吃實(shí)訓(xùn)，技術(shù)培養(yǎng)眾多學(xué)員開(kāi)店。
正宗技術(shù)配方
擁有600人的團(tuán)隊(duì)，不正宗的我們不教。
熱門(mén)開(kāi)店項(xiàng)目
300多個(gè)熱門(mén)小吃，總有一款會(huì)適合你！
開(kāi)店課程
總部開(kāi)設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班。
學(xué)校介紹
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食為先小吃實(shí)訓(xùn)
東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)食為先），食為先創(chuàng)立于2008年，是專(zhuān)注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋：小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢(xún)、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷(xiāo)售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專(zhuān)業(yè)人才輸出等，是規(guī)模強(qiáng)大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺(tái)。秉承“專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)、貼心服務(wù)”的宗旨，食為先始終堅(jiān)持“堅(jiān)韌、共贏(yíng)、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專(zhuān)注、熱情”的精神，打造服務(wù)多元化、項(xiàng)目精品化、管理現(xiàn)代化，成為同行業(yè)中口碑更好、體系更完善的實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。
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