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• 項目名稱：快餐小炒

• 項目品牌：食為先

• 學習內容：快餐小炒全套技術

• 培訓品種：見具體介紹

• 學習時間：4-7天

• 學習方式：現場手把手教學，學員親自動手操作。

• 原料設備：不受任何限制

• 售后服務：免費技術升級

快餐小炒培訓

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一、快餐小炒培訓技術介紹：

? 傳授全套技術，核心調料配方，快餐小炒調料采購渠道，快餐小炒開店經營問題的解答等等。

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二、快餐小炒培訓項目介紹：

快餐是現代人生活中不可缺少的一個環(huán)節(jié)，無論你是工人、白領、學生，都吃過快餐，不僅吃過，而且經常吃。我想如果沒有快餐，那么你的將一片混亂，你會因為沒有時間做飯，導致工作和學習的混亂，不堪設想。

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中國人喜歡吃熱菜，傳統(tǒng)的大盤的快餐，因為保溫差，而且炒出來味道一般，洋快餐如麥當勞肯德基之流，雖然味道尚可，但是價格太高。更重要是口味不太合適國人的口味，正應了那句古話：非我族類其心必異。

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所以，中國人還是吃自己的快餐炒菜，吃得放心，舒心。食為先的快餐炒菜，集合了現在市面上各種經典的菜品菜色，做出來的快餐炒菜，美味可口，每一款菜都擁有極其廣泛的擁躉。所以，你不用擔心開店之后客源的問題，只要周邊有人群，就一定有你的客戶。

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三、快餐小炒培訓內容：

1、?首先練習基本功拋鍋；

2、?接著練習切菜、打合；

3、?開始上灶臺炒菜；

4、?菜品種類包括：

1、酸豆角肉末；?2、芹菜香干；?3、紅燒茄子；?4、農家小炒肉；?5、香干回鍋肉?；6、尖椒豬肝；?7、萵筍炒肉；?8、小炒黃牛肉；?9、紅燒魚塊；?10、辣子雞丁；?11、韭菜炒河蝦；?12、香辣小魚干；?13、麻婆豆腐；?14、紅燒排骨；15、干鍋田雞；?16、鐵板黃鱔；?17、青椒榨菜肉絲；?18、酸辣肥腸；?19、酸辣土豆絲；?20、黑木耳肉絲；?21、大碗豆角；?22、酸辣雞雜；23、剁椒魚頭；?24、梅菜扣肉.......還有鐵板及干鍋類等等。

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四、快餐小炒培訓方式：

按照快餐小炒標準的比例配方，老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

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五、快餐小炒培訓時間：

上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為5-10天左右，視個人學習能力而定。

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六、快餐小炒項目部分學員留影

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食為先快餐小炒5大

• 1.低風險，可先試吃，先來現場考察，預約試吃，滿意后再報名學習；

• 2.一性次繳費，中途不收任何費用；

• 3.簽訂書面蓋上公章，具有法律效力，在報名后獲得相關權利；

• 4.學會，學習不合格者，可以反復學習，直到學會滿意為止；

• 5.享有對老師的投訴權，所有客戶對老師不滿意都可以向總部投訴，每個客戶利益不受損失。

在食為先你能學到什么

+要學多久？可以分期付款嗎？+

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧，創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師手把手的示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。?

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。?

• 連鎖品牌

• 專業(yè)小吃實訓在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經擁有三十多家分支

• 提供學費分期

• 不限學習時間，直到學員學會滿意為止；學費可分期付款，無須擔心學習費用問題

• 業(yè)界豐富經驗

• 多年專注小吃餐飲實訓，因為專注、所以我們更專業(yè)

• 正宗技術配方

• 擁有400人專業(yè)的教師及服務團隊，我們只教正宗的，不正宗的我們不教

• 熱門開店項目

• 已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你

• 精品開店課程

• 定期在食為先總部商開設《餐飲選址及網絡推廣》策略班，由有真功夫多年運營經驗的總監(jiān)親自授課

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