2023年8月,芳沁茶藝受邀赴蘭州新區(qū)為某茶空間進(jìn)行為期六天的員工內(nèi)部培訓(xùn)。
得茶之福
通過(guò)從站姿、走姿、坐姿、神態(tài)以及迎接客人和交談禮儀等方面的學(xué)習(xí)訓(xùn)練,讓茶藝師從細(xì)節(jié)上更加專(zhuān)業(yè)。
有客來(lái)訪,待之以茶,以茶會(huì)友,情誼長(zhǎng)久。這是我國(guó)傳統(tǒng)的待客?式。
如先客后主、先老后少、長(zhǎng)幼之序不可亂、接受斟茶時(shí)表示感謝、看似簡(jiǎn)單的一杯茶,其實(shí)也暗含了許多學(xué)問(wèn)。
茶的魅力不僅在于其香氣與滋味,更重要的是流長(zhǎng)淵遠(yuǎn)的歷史文化、制作工藝,以及名人與茶的故事……
茶,生于天地之間,采天地之靈氣。條索、色澤、整碎、嫩度、湯色、香氣、滋味、葉底,每一條都值得我們?nèi)?ldquo;細(xì)細(xì)”體會(huì)。
學(xué)泡茶容易,會(huì)泡茶難。茶葉在樹(shù)上是活的,采下來(lái)就死了,只有通過(guò)匠人超凡脫俗的工藝以及茶藝師的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),它才能再一次在我們的茶杯里獲得重生。
對(duì)于茶企來(lái)說(shuō),茶品是根本,銷(xiāo)售是動(dòng)力。一家企業(yè)只有盈利,才能處在持續(xù)發(fā)展的道路,而盈利必不可少的是銷(xiāo)售。銷(xiāo)售的任務(wù)就是引導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)-茶品。引導(dǎo)的過(guò)程中需要銷(xiāo)售人員運(yùn)用知識(shí),拋磚引玉,達(dá)到消費(fèi)者的購(gòu)-的欲望。
在科技越來(lái)越發(fā)達(dá)的現(xiàn)在,產(chǎn)品很容易被競(jìng)爭(zhēng)者模仿,而優(yōu)質(zhì)的服務(wù)依靠獨(dú)特的文化和員工的內(nèi)涵形成獨(dú)特難模仿風(fēng)格,成為茶企的制勝法寶。茶葉銷(xiāo)售人員作為和顧客接觸的首要人員,需要技巧性服務(wù)道道銷(xiāo)售。
結(jié)業(yè)考核、頒發(fā)證書(shū)
茶藝師不僅是茶行業(yè)從業(yè)者,更是茶文化的宣傳者、推廣者,蘭州芳沁茶藝培訓(xùn)中心是誕生專(zhuān)業(yè)茶藝師的搖籃,我們不僅培養(yǎng)茶藝師,更重要的是教會(huì)每一位茶藝愛(ài)好者習(xí)茶知禮,將茶文化傳遞給身邊更多的人。
“芳沁茶藝”長(zhǎng)期致力于茶文化及傳統(tǒng)文化的推廣與傳播。我們堅(jiān)信會(huì)在這條路上帶領(lǐng)越來(lái)越多的人一起走下去,為了我們較初、較純粹的夢(mèng)想!
機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介
蘭州芳沁茶藝培訓(xùn)中心是2008年經(jīng)甘肅省人力資源和社會(huì)保障部備案,正式成立的專(zhuān)業(yè)茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。2012年經(jīng)“華夏茶文化研究院”和“甘肅省茶業(yè)協(xié)會(huì)”聯(lián)合授權(quán)為“甘肅省茶藝師培訓(xùn)基地”。十多年來(lái),培訓(xùn)的茶樓及企業(yè)數(shù)百家、茶藝師數(shù)萬(wàn)人,多次承辦“茶博會(huì)”“茶藝大賽”“名茶推介會(huì)”“茶文化采茶之旅”“茶文化公益講座”等大型省級(jí)活動(dòng)。目前擁有專(zhuān)業(yè)授課老師10余名,由知名茶藝講師木清老師主持,本中心依托甘肅省茶業(yè)協(xié)會(huì)和蘭州茶業(yè)市場(chǎng),為學(xué)員提供了良好的學(xué)習(xí)基地和實(shí)踐場(chǎng)所,并在大學(xué)生興趣社團(tuán)“芳沁茶藝學(xué)社”十多年來(lái)的實(shí)踐基礎(chǔ)上,為社會(huì)各界培養(yǎng)了眾多的素質(zhì)高、技術(shù)硬的茶行業(yè)從業(yè)人員。