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蘭州芳沁茶藝培訓中心

茶藝師資培訓 茶藝興趣素養(yǎng) 茶文化國學禮儀

機構(gòu)課程咨詢服務(wù):
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甘肅省茶藝技師2022年春季班招生簡章

蘭州方沁茶藝職業(yè)培訓學校

開辦背景

蘭州缺茶藝師嗎?

在如今這個生活品質(zhì)不斷的時代,甘肅、青海、寧夏西北地區(qū)各省很缺茶藝師,各類茶樓和茶文化運營店開出元的工資招不到茶藝師。但更缺茶藝技師/教師,因為元也請不到的茶藝技師/教師。

蘭州茶藝培訓結(jié)業(yè)的學員去向?

“茶藝技師/教師”畢業(yè)后,可選擇高薪(5000-10000元/月)到“名優(yōu)茶企”就業(yè),或獨立自主開展茶藝培訓去創(chuàng)業(yè)。

首屆教師班學員盧薇

教師班學員實操練習

為規(guī)范茶藝培訓行業(yè),正確傳播茶文化知識,蘭州資源環(huán)境職業(yè)技術(shù)與蘭州芳沁茶藝培訓學校聯(lián)合打造了“甘肅省首屆茶藝技師/教師班”。開班后,得到了新老學員和高校一致好評和高度認可,社會反映強烈,各大茶企紛紛派人或人參加。通過對首屆茶藝技師/教師班的認真總結(jié)和市場調(diào)查,我校再次組織、協(xié)調(diào)更的教學團隊、管理團隊,隆重推出’’2020蘭州寒假春季茶藝技師/教師班“。歡迎蒞臨學校考察、咨詢、報名。

第二屆茶藝技師/教師班,期待有你

班級介紹

蘭州春季茶藝技師/教師班,是高等學府+民辦+蘭州的茶藝技能工作室,聯(lián)合打造的茶藝技師/教師進修班,師資授課,使同學們務(wù)必“學得會”,“用得上”,絕不“誤人子弟”。

 課堂風采

主講茶葉風味特點與產(chǎn)業(yè)發(fā)展,用風趣幽默的語言給茶藝技師/教師精品班學員講解了茶葉風味的特點,尤其是把其中的茶葉化學成分講解的簡單易懂。他認為:茗有三色明亮就好,茶有五味爽口為上,形狀各異并不重要,香味協(xié)調(diào)就是上品。茶行業(yè)需要創(chuàng)新、開放,市場需要的,就是較好的。

李老師課堂風采

李老師主講茶學研究進展與科學飲茶,圍繞“茶產(chǎn)業(yè)特征”進行擴展,從茶園到茶杯,跨越三大產(chǎn)業(yè),運用眾多數(shù)據(jù)和案例將茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀呈現(xiàn)給大家,他認為茶產(chǎn)業(yè)屬于朝陽產(chǎn)業(yè),發(fā)展空間很大。然后給大家展示了目前已產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的的茶葉功能成分,并教授學員如何系統(tǒng)性學會健康飲茶。他授課的一大亮點就是,讓學員們懂得學茶不但要有高度,還得有態(tài)度,專業(yè)與市場運用需互相結(jié)合,方能大有作為。 

課堂風采

主講茶葉審評與檢驗學,將理論知識與實際操作相結(jié)合,帶領(lǐng)茶藝技師/教師進修班學員認識了評茶用具,學習了評茶程序、評茶項目、六大基本茶類的品質(zhì)特征與審評,并在晚課上帶領(lǐng)大家進行了六大基本茶類的審評。她的態(tài)度隨和而又嚴謹,經(jīng)常說:只要學員喜歡,再晚我也陪他們一起“玩”茶。

王老師課堂互動

王老師主講成人學習原理、講師授課技巧和教師授課標準化設(shè)置。授課中王老師帶來多個小游戲不斷地調(diào)動學員們的積極性,讓學員們在歡快愉悅的氛圍到知識,同時對于自己在今后的授課過程中的開頭、主題和結(jié)尾都有了相應(yīng)的要求與技巧,為學員們今后授課提供了標準與示范,她說:教師是揮灑智慧和靈感的職業(yè)。作為考官,她對這次茶藝技師/教師進修班的學員非常滿意,經(jīng)過幾天的學習,學員們的講課技巧都有了很大,從課程結(jié)構(gòu)完整度、文化色彩、禮儀氣質(zhì)、語言表達、教具使用規(guī)范等進行了點評。同學們說,聽王老師授課,總是那么好懂,時間總是那么短暫,她是同學們心目大大的偶像。

蘭州茶學

實操學習,演講4天

9:30-20:30 地點,華夏茶學總校(實際上課地點以學校通知為準,16、17、18、19日學習,晚間有和綜合練習安排)。

2020寒假蘭州茶藝培訓“茶藝技師/教師班”課程表

學習內(nèi)容和方式

茶樹栽培育種學

茶葉審評與檢驗學

六大茶類鑒賞實踐(黑、紅、白)

名優(yōu)茶加工學

茶葉風味學

六大茶類鑒賞實踐(黃、青、綠)

 

標準授課技巧+專業(yè)授課控場技巧+教師職業(yè)素養(yǎng)

綜合和練習

 

理論課件學習+課件教學指導

按照理論課件授課

完成初步演講

達成理論授課要求

綜合和練習

 

實操視頻學習+視頻教學指導

按照視頻授課

完成初步演講

達成視頻授課要求

綜合和練習

 

理論和實操綜合練習+理論和實操綜合考核對不能達標的同學進行+考核

到蘭州確定住宿

1、課程表詳情如上(以實際上課內(nèi)容為準);

2、實操分為學習、練習、試講、畢業(yè)講。一班分四組,每組單獨教室輪流練習和授課考核;

3、理論進修分現(xiàn)場評審、交流、晚間研討,;

4、學習方式,由淺入深,循序漸進,,直到全部掌握。學習內(nèi)容《茶具》《白茶》《綠茶》《紅茶》《花茶》《普洱茶》《烏龍茶》7個教學內(nèi)容。

報名要求和條件

1、熱愛茶藝文化;

2、具備3級茶藝師資格或能力;

3、具備高中以上學歷或能力;

報名資料提交

1、身份證復印件1份;

2、2寸白底照片1張及電子稿;

3、職業(yè)資格等級復印件1份;

4、較高學歷復印件1份;

5、填寫學習申請表(到校填寫)

 

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機構(gòu)地址:蘭州市城關(guān)區(qū)東崗西路666號甘肅省藝術(shù)館
甘肅省茶藝技師2022年春季班招生簡章 請咨詢: 13609393940
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