西安新東方周末中餐培訓(xùn)班-西安中餐快餐機(jī)構(gòu)-西安新東方

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更新時間:2023-03-01 18:15:47

西安新東方周末中餐培訓(xùn)班

西安新東方周末中餐培訓(xùn)班大概多少錢

授課機(jī)構(gòu)	西安新東方烹飪學(xué)校
上課地點	西安渭水校區(qū)、西安南門校區(qū)、漢中校區(qū)\|詳細(xì)地圖
成交/評價	5.0分
聯(lián)系電話	4006-303-880

課程詳情

課程導(dǎo)讀西安新東方周末中餐培訓(xùn)班，主要針對家庭主婦及家庭成員或?qū)W校生，以簡單的菜品結(jié)合常見用的原料、調(diào)料；注重健康營養(yǎng)理念；教您做出色、香、味、形具佳可口菜肴，感興趣可以繼續(xù)往下看，下面有更多課程介紹請往下看。

西安新東方中餐培訓(xùn)班

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周末中餐班課程介紹

【課程內(nèi)容】
刀工技術(shù)及基本藝型、油溫火候知識、調(diào)味知識（麻辣味、酸甜味、咸甜味、咸香味、咸辣味）、上漿、掛糊、勾芡。

【課程菜品】
回鍋肉、老碗魚、紅燒全魚、小炒牛肉、農(nóng)家燒豆腐、糖醋里脊、干鍋肥腸、魚香茄子、剁椒魚頭、蒜茸粉絲扇貝、京醬肉絲等。

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本課程是針對家庭主婦及家庭成員或?qū)W校生，專門開設(shè)的廚藝美食班。根據(jù)家庭廚房及工具設(shè)計菜式；結(jié)合常見用的原料、調(diào)料；注重健康營養(yǎng)理念；教您做出色、香、味、形具佳可口菜肴，并傳授家常菜、煲湯、營養(yǎng)配餐、冷菜拼盤等技術(shù)。為自己、為家人，為老公、為孩子、為爸爸、為媽媽、接待客人準(zhǔn)備豐盛有營養(yǎng)的美食。

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任老師個人簡介

職稱：中式烹調(diào)師、新東方烹飪教育副主授講師
擅長：涼菜、熱菜、冷拼、雕刻、宴席設(shè)計、大型主題展臺制作
所獲榮譽(yù)：
2017年第四屆“丘比杯”新東方烹飪技能大賽中獲得中餐果蔬雕刻金獎
第六屆陜西省飯店業(yè)職業(yè)技能競賽暨首屆“絲路起點”創(chuàng)新技能大賽榮獲熱菜金獎
2019年在中國錦標(biāo)賽第五屆新東方杯中獲得團(tuán)體特金獎
2019年在中外廚藝交流賽中獲得金獎
2019年在“改革開放40年，陜西餐飲30年”中獲得陜西星廚獎

預(yù)約課程

西安新東方校區(qū)環(huán)境

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新東方教學(xué)模式

陜西新東方烹飪學(xué)校以“明德尚能，知行合一”為校訓(xùn)理念，以“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”為辦學(xué)特色，以“重師德，厚基礎(chǔ)，有技能”為質(zhì)量特色，創(chuàng)“五步教學(xué)法”，著重培養(yǎng)學(xué)生的烹飪實踐技能，學(xué)習(xí)期間嚴(yán)格實行教學(xué)階段考核，努力把學(xué)生培養(yǎng)成為烹飪基本功扎實、善于鉆研、兼具創(chuàng)新意識和終身自我學(xué)習(xí)能力的廚師人才，實現(xiàn)學(xué)生的多元化成長和可持續(xù)發(fā)展。
陜西新東方烹飪學(xué)校教學(xué)模式始終貫徹“理實一體化”的教學(xué)設(shè)計理念，構(gòu)建了一個從烹飪崗位的實際需要出發(fā)，以的課程設(shè)置為基礎(chǔ)，教師的實踐課堂為重點的科學(xué)課堂。在教學(xué)上，學(xué)校一方面注重學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)，為學(xué)生提供豐富多彩的的學(xué)習(xí)實踐機(jī)會;另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育，以風(fēng)格鮮明的校園文化活動為載體，使學(xué)生成長為美德與技術(shù)兼具的新時代好少年，進(jìn)入社會后成為符合社會需要的復(fù)合型專業(yè)人才。

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課程小結(jié)

以上就是：西安新東方周末中餐培訓(xùn)班的全部內(nèi)容，希望能給大家?guī)韼椭?。如果想了解更多?nèi)容可以撥打客服電話咨詢，也可以點擊主頁進(jìn)行查看。