醬香餅，又稱土家香醬餅，湖北醬香餅，恩施醬香餅，武漢醬香餅，簡(jiǎn)稱醬香餅或香醬餅。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。它是湖北恩施長(zhǎng)陽土家族一種特有的小吃。醬香餅是一種與千層餅外貌相似，但口感和味道有天壤之別的一種新餅，剛推出市場(chǎng)的時(shí)候，相當(dāng)火爆，數(shù)十人排隊(duì)等候成為一道城市的風(fēng)景線，其實(shí)這是一項(xiàng)陽光工程，主要是考慮到下崗工人和待業(yè)青年，以及低收入人群，這種投資小，風(fēng)險(xiǎn)低，回報(bào)快，已經(jīng)讓很多人發(fā)財(cái)致富起來。

　醬香餅市場(chǎng)前景：
1.醬香餅為越來越多的朋友們喜歡，原因有兩個(gè)，一是醬香餅購(gòu)買成本便宜，全部成本兩元一斤，并且不耽誤時(shí)間，一會(huì)就烤好，二是餅香脆，抹上辣醬，更是另人回味無窮。這無疑是香醬餅的較主要原因。

　　2.土家醬香餅餅合作市場(chǎng)發(fā)展部表示：“土家醬香餅的銷售應(yīng)該說在國(guó)內(nèi)具備了一定的品牌，在國(guó)內(nèi)的餅市場(chǎng)，在 土家醬香餅的質(zhì)量、樣式、風(fēng)格打造方面得到了客戶和連鎖者的認(rèn)可的。

　　3.土家醬香餅做好后，根據(jù)顧客的需要，用刀切成扇形小塊，論秤賣斤，一般一斤五元左右，利潤(rùn)50以上，銷售時(shí)使用鍍膜牛皮紙袋包裝，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，干凈衛(wèi)生，顧客可以拿著吃，走著吃，很適合現(xiàn)代人生活的快節(jié)奏。

　　4.土家醬香餅投資小，回報(bào)快，需求量大，市場(chǎng)廣闊，已成為眾多小吃創(chuàng)業(yè)者的項(xiàng)目供應(yīng)醬香餅合作 連鎖土家醬香餅合作店 學(xué)習(xí)醬香餅技術(shù)合作 培訓(xùn)醬香餅店 醬香餅合作店 供應(yīng)醬香餅技術(shù)合作。

　　5.認(rèn)可度比較高，在大街小巷基本上都能看到土家醬香餅的小吃店，而購(gòu)買的人都絡(luò)繹不絕。

　　6.開店方便，地鐵旁邊，公交站牌、小吃街，都是地理位置比較優(yōu)越的地方。

學(xué)習(xí)醬香餅技術(shù)，想要開好醬香餅店面，歡迎到河南豫香園實(shí)地考察學(xué)習(xí)。豫香園小吃土家醬香餅是用幾十種天然原料巧妙搭配，用特殊的技術(shù)慢慢熬制的醬，香味濃郁，滋味鮮美，甜中帶酸，酸里透辣，用高精面粉做成的餅，烤好之后，酥脆可口，外焦里嫩，配上醬汁，不油膩、不上火、不口干，遠(yuǎn)非其他餅類可比。豫香園醬香餅學(xué)習(xí)內(nèi)容：學(xué)習(xí)熬制秘制香醬，這個(gè)程序需要花上三四個(gè)小時(shí)，慢工出細(xì)活；學(xué)習(xí)和面，搟餅，烤餅，全套技術(shù)。河南豫香園專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式，小班教學(xué)，主食面點(diǎn)的全套技術(shù)，毫不保留的傳授給你，希望每個(gè)畢業(yè)的學(xué)員，都能開好主食面點(diǎn)店，別再猶豫不決，機(jī)會(huì)錯(cuò)過就意味著多花冤枉錢。

　　豫香園醬香餅培訓(xùn)課程安排：

　　1.發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法；

　　2.醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能；

　　3.醬香餅秘制醬配方及實(shí)際動(dòng)手操作；

　　4.掛鹽配方和醬香餅刷醬配方及實(shí)際操作；

　　5.醬香餅制作全流程及制餅技巧；

　　6.醬香餅制作設(shè)備使用維護(hù)及采購(gòu)信息。

豫香園專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式，小班教學(xué)，主食面點(diǎn)的全套技術(shù)，毫不保留的傳授給你，希望每個(gè)畢業(yè)的學(xué)員，都能開好主食面點(diǎn)店，別再猶豫不決，機(jī)會(huì)錯(cuò)過就意味著多花冤枉錢。在豫香園，有免費(fèi)提供給學(xué)員吃住、培訓(xùn)期間的所有食材、和教學(xué)設(shè)備、允許兩個(gè)人同時(shí)學(xué)習(xí)技術(shù)，后期開店自己夠買，終生免費(fèi)的技術(shù)升級(jí)，有任何疑問都能咨詢我們，總部提供周到的售后服務(wù)。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。

　　豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校是全國(guó)較大較正宗的特色風(fēng)味小吃培訓(xùn)學(xué)校，座落在中國(guó)著名廚師之鄉(xiāng)：河南省新鄉(xiāng)市。本學(xué)校成立于改革開放時(shí)期，是國(guó)家扶貧培訓(xùn)，再就業(yè)培訓(xùn)的定點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，本學(xué)校技術(shù)力量雄厚，有資深飲食大師親手教，培訓(xùn)有各地特色名吃十五大類千余種，培訓(xùn)的每一種特色名吃均采用正宗的制作工藝，口味獨(dú)特，生意火爆，學(xué)員遍及全國(guó)各地，成功致富學(xué)員萬余人，多次被評(píng)為3.15消費(fèi)者信得過單位，重合同守信用單位，中國(guó)豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校熱忱歡迎全國(guó)各地有識(shí)之士前來參觀，考察，先品嘗，再學(xué)習(xí)， 開小吃店、是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、無業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)致富的好門路。

?