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金湯熱鹵是很美味的菜肴,也是眾多的朋友們所喜歡的。雖然有很多朋友們都會做這道菜,但是做出來之后總感覺缺點什么,其實金湯熱鹵也是十分講究的,首先就是火候,然后就是時間了,想做出來好吃的金湯熱鹵,就要經(jīng)過系統(tǒng)的技術培訓,就要找正規(guī)的小吃培訓學校,小編向您推薦您可以去河南豫香園餐飲培訓學校參觀了解一下。
金湯熱鹵之所以能風靡全國各地,倍受消費者的青睞,這與它本身所具有的特色是分不開的。第一,風味獨特。在調味品的作用下,金湯熱鹵色澤悅目,既有內外遍紅,又有白里透紅和保持本色而典雅古樸的制品,給人一種心理上的享受,刺激人的食欲。金湯熱鹵在烹制過程中將原料本身之味和逐步滲入到原料內部的鹵汁之味(以香料的香為主)發(fā)生作用,使制品滋味醇厚,其香濃郁撲鼻。第二,實用性廣。金湯熱鹵既可冷食,又可熱食,老少皆宜,既能作為筵席中的冷菜,又能作小菜、快餐、小吃、零食,便于攜帶,又是一種理想的旅游食品。第三,制作簡便。只要將鹵汁調配好,然后將原料燒煮成熟就可以了。第四,用料廣泛。無論是家禽家畜類,還是豆制品,甚至是水產(chǎn)品,都可以作為金湯熱鹵的原料。
豫香園金湯熱鹵創(chuàng)始至今已多年,歷經(jīng)多年的精心研制,經(jīng)過大量的積累,始終秉承放心綠色食品,根據(jù)傳統(tǒng)川味不斷創(chuàng)新,用上等的天然食用植物油和香料配制而成,形成具有易操作投資小效益高的配方;具有口感香辣質地適口味感豐富香氣宜人油而不膩回味悠長有益健康營養(yǎng)豐富攜帶方便易于保管除了人體對蛋白質及維生素的需求外,還能達到開胃,食欲的目的,老少皆宜。
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具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
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