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這里培訓中國正宗笨鴨火鍋秘制配方全教

名食園所傳授的項目投資小、技術好、風險低、利潤高、快、收益穩(wěn)、經營方式靈活。既可固定開店,也可流動經營。學習技術不限制學習時間，學會為止!讓您交了錢不再擔心學不會技術!在名飼培訓中心學習任何技術都有終身技術跟蹤服務!笨鴨火鍋道選原料為老士鴨，"老土鴨” 起源于臺灣民間，是火鍋中的好品，配以20余種名貴中草藥,傳承藥食同源、藥食同理之理論，從養(yǎng)生角度出發(fā)精心制作而成的色、香、味獨特的珍品火鍋?！袄贤柳啞?在繼承先人功德的基礎上，結合現代人口感特點開創(chuàng)健康火鍋食用新概念。通過采用專用設備精制的“老土鴨”火鍋，其味道具有“熱而不浮、辣而不躁、鮮香不膩、口味醇爽”等特點并且各種涮菜互不串味。使夏天吃火鍋不熱冬天吃火鍋空氣清新,既保持了鴨子的獨特風味,又迎合了現代人健康飲食的心境,深為百姓喜愛。

名食園笨鴨火鍋培訓:傳統(tǒng)工藝，百年秘制，采用2年生的優(yōu)質笨鴨為主要原料,精心調制，口味獨特，肉香味美,回味無窮!特色火鍋項目:紅燜羊肉、麻辣香鍋、羊蝎子火鍋、+元小火鍋、啤酒鴨、笨鴨火鍋、鴛鴦火鍋、羊肉火鍋、大豐收火鍋，狗肉火鍋,啵啵魚、自助火鍋，海鮮火鍋，固始餓火鍋、冷鍋魚火鍋，四川麻辣火鍋、藥膳火鍋、滋補火鍋、排骨雞塊火鍋、串串香火鍋、肥?；疱?、剁椒鰍鍋、小肥羊火鍋、鴨肉火鍋、滋補雞、雞雜火鍋、重慶火鍋、酸菜火鍋、海鮮火鍋、類火鍋、毛肚火鍋、辣子雞、泥鰍火鍋、雙味魚火鍋、泡椒子鯰魚火鍋、麻辣魚、驢肉火鍋、雞公煲、兔肉火鍋、魚頭火鍋，牛蛙愛上蝦等項目。

河南正宗笨鴨火鍋技術培訓-笨鴨火鍋是當下的流行趨勢鴨肉蛋白質主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質蛋白，其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白，此外還有少量的明膠，其余為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鮮美。新鄉(xiāng)名食園小吃培訓學校長期滋補鴨火鍋技術培訓，笨鴨火鍋培訓，歡迎廣大學員前來咨詢學習！

中國名食園餐飲培訓學校

聯 系 人：杜校長（加微信觀看現場培訓視頻及了解更多詳情）

溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯系我們了解更多信息，微信與手機同號！

地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

名食園小吃鄭重：隨到隨學，包教，包材料，包食宿，學會為止。所有學員一對一的，手把手的實際操作培訓，前期師傅做，學員看，后期學員做，師傅指點，反復練習，學會為止！正真做到不一樣的培訓，不一樣的收獲！

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這里教中國正宗笨鴨火鍋秘制配方全教

名食園笨鴨火鍋的口味：湯鮮味美、酸香撲鼻、皮糯爽口、肥而不膩。笨鴨火鍋的營養(yǎng)功效：湯屬清爽滋補型，食營養(yǎng)滋補健身，而鴨肉本身就具有補虛的作用。鴨火鍋特色：傳統(tǒng)工藝，百年秘制，采用2年生的優(yōu)質笨鴨為主要原料，精心調制，口味獨特，肉香味美，回味無窮！名食園笨鴨火鍋的營養(yǎng):鴨肉蛋白質主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另-部分是間質蛋白，其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白，此外還有少量的明膠,期為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多,味道越鮮美。鴨子營養(yǎng)價值很高，經常吃些鴨肉，也許會收到意想不到的。

【培訓內容】
1、學習吊高湯的方法和技巧。
2、鍋底勾兌方法和調味技巧。
3、笨鴨火鍋鍋底底料的識別和配方。
4、笨鴨火鍋香料的識別和配方。
5、糍粑辣椒的制作方法。
6、笨鴨火鍋底料的炒制方法。

笨鴨火鍋的營養(yǎng)湯屬清爽滋補型，食營養(yǎng)滋補健身，而鴨肉本身就具有補虛的作用。笨鴨火鍋的特點：鴨香濃郁，湯鮮味美，湯頭濃白如凝脂而不油膩。富含骨膠原蛋白、骨鈣等成分。老師手把手的教課，理論與實踐相結合，考慮到每個人的實際動手操作能力，不限制學員的學習時間，*學會為止，回去以后還可以再到中心來復習的，期間也不會有任何的收費。

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③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

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新鄉(xiāng)名食園小吃培訓中心：創(chuàng)辦于1996年，位于河南省新鄉(xiāng)市，是豫北地區(qū)規(guī)模較大、實力較強特色小吃，規(guī)模綜合實力全國，具有獨立學習樓、學員餐廳、操作實習廳。集生活、學習、實習為一體，學習設施齊全，環(huán)境優(yōu)雅，具有南北風味小吃制作、及技術研發(fā)。憑著求實創(chuàng)新的學習方針培養(yǎng)了大批學員，他們都走上了致富之路，為社會解決了眾多就業(yè)崗位，使學生在短期內掌握一門技能成為現實。在不斷的實踐中形成了自已的鮮明的特色；新鄉(xiāng)名食園小吃培訓中心從創(chuàng)辦開始，就著力于培養(yǎng)學生扎實的技能，實在的謀生本領，堅持“培訓一個，致富一個”的辦學理念，因此受到了社會各界人士的關注和好評。新鄉(xiāng)名食園小吃培訓中心以精湛的傳統(tǒng)手藝、特色小吃培訓技能，資深的教師隊伍及美食培訓，咨詢培訓，服務培訓為一體的綜合性學習實體。

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這里培訓中國正宗笨鴨火鍋技術 秘制配方全教

滋補笨鴨火鍋，是非常有名的一道菜,它集美食養(yǎng)生、傳統(tǒng)滋補、民間食療為一體,在贛南小有名氣,據說在夏季吃了這種湯能保一個夏天身體健康、肌膚光滑、不生痱子、不生疥瘡等越老的鴨子煲的時間越長，細火熬出來的鴨公湯口感清新、味道濃香、肉嫩新鮮。炎炎夏日，喝上一碗精制的鴨公湯讓你體會到甲天 下鴨公湯真的與眾不同,的勞累頓刻消失，神清氣爽果木李滋補鴨，具有“色、香、味”三絕，皮脂酥脆，肉質鮮嫩，飄逸著清香,鴨體油光滑澤，賞心悅目。配以蔥醬食之，酥香可口，吃后還想吃。果木李滋補鴨用優(yōu)質肉食鴨，果木烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩肉食含氮浸出物越多，味道越鮮美。

滋補笨鴨火鍋也成為現在人們餐飲聚餐的時分獨愛的食物,滋補鴨火鍋合作也是餐飲合作商場里邊比較搶手的合作項目。名食園餐飲連鎖合作總部本著“以人為本、誠信為根、效能用心、飯菜做精”的運營理念，跟著當今商場經濟的翻開,火鍋成為大眾日常日子離不開的美食。滋補鴨火鍋合作甘旨香薈萃了“川味麻辣火鍋與貴州苗家火鍋的特征，結合本地人的口感特征，經過數年精心制造，滋補鴨火鍋合作甘旨香推出了“風味火鍋鴨”。讓顧客滿意是我們的工作標準，維護企業(yè)信譽我校的神圣職責?？偛烤难兄频慕^密配方，令火鍋“香更純、味更正、辣含麻、湯更濃”。

名食園專業(yè)老師教學經驗豐富,對學員耐心認真。并會從配方到技術操作，無遺漏的傳授給每一位學員。 您到校以后，可以選好自己所學項目,先進行品嘗，滿意后再決定學習。學習期間，老師親自示范，學員親自反復實踐操作。名食園企業(yè)精神:質量是企業(yè)的生命,把每一位顧客視為親人，把制作每一個菜品視為創(chuàng)作藝術珍品。

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

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④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

新鄉(xiāng)市名食園餐飲培訓中心設有多項目學習培訓班：小吃系列、早晚餐系列、燒烤系列、砂鍋系列、鹵肉系列、油炸系列、面食系列、餅系列、蓋澆飯系列、炒菜系列、涼菜系列、冷飲系列、扣碗系列、干鍋麻辣香鍋系列、火鍋系列、紅燜系列、石鍋系列、煲仔飯系列、烤鴨系列、烘焙糕點系列等，以項目的多元化、課程的精品化、技術培訓的人性化為總體目標，以的技術指導、的質量、的服務為宗旨，全力打造中國餐飲技術師資較優(yōu)、技術較佳、規(guī)模較大的美食培訓領航者。

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這里教中國正宗笨鴨火鍋技術 秘制配方全教

新鄉(xiāng)名食園小吃培訓學校長期滋補鴨火鍋技術培訓，笨鴨火鍋培訓，歡迎廣員前來咨詢學習!第二是要挑選實惠的,而名食園滋補鴨火鍋合作店就能很好的滿意我們的需求，在現在這樣一個滿街幾乎- -樣的情況下， 滋補鴨火鍋合作店十分特別，現在人們的口味也比較刁鉆，喜愛比較新穎的，滋補鴨火鍋操練合作店在未來的翻開空間是巨大，快來了解滋補鴨火鍋合作項目吧。名食園核心配方不保留傾囊傳授給學員:您在學習的時候我們給您的是核心配方單子，內容包括整個操作流程，香料配比。熟悉各種香料的作用。我們開一家一家，餐飲投資的好項目。湯鮮味美酸香撲鼻皮糯爽口肥而不膩。名食園笨鴨火鍋的特點:鴨香濃郁，湯鮮味美，湯頭濃白如凝脂而不油膩。富含骨膠原蛋白、骨鈣等成分。

先后放料的程序。讓您學會自己獨立配料。走遍大江南北不為自己不會配方而發(fā)愁。名食園滋補鴨火鍋培訓內容: 1、學習吊高湯的方法和技巧。2、鍋底勾兌方法和調味技巧。3、滋補鴨鍋底底料的識別和配方。4、滋補鴨火鍋香料的識別和配方。5、糍粑辣椒的制作方法。6、滋補鴨火鍋底料的炒制方法。7、滋補鴨的加工方法和炒制方法。8、 滋補鴨火鍋味型的調配方法。9、 滋補鴨火鍋秘制味碟技巧。10、 紅油和老油的處理方法。11、炒制過程中的常見問題和處理技巧。12、 滋補鴨火鍋主要原材料的好壞識別等。

笨鴨火鍋是當下的流行趨勢鴨肉蛋白質主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另-部分是間質蛋白,其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白，此外還有少量的明膠，其余為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鮮美。新鄉(xiāng)名食園小吃培訓學校長期笨鴨火鍋培訓，歡迎廣dx員前來咨詢學習!

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

我們名食園鄭重：1.我們保證一對一手把手教學方式：讓學員在短期內可以學會技術，自己親手操作整個流程。熟悉學習的品種所需要的用具和操作方式。2.我們保證核心配方不保留傾囊傳授給學員：您在學習的時候我們給您的是核心配方單子，內容包括整個操作流程，香料配比。熟悉各種香料的作用。先后放料的程序。讓您學會自己獨立配料。走遍大江南北不為自己不會配方而發(fā)愁。3.我們保證學不會不收費：保每個學員學會為止，可以獨立操作整個流程為準!!!4.我們保證中途不收取任何其它費用：在您報名簽約后，學費是一次性付清。在學習期間我們不收取任何費用，您可以安心學習。不必擔心其它費用的。5.我們保證為學員店面設計：您籌劃開店的時候，店面位置、針對的顧客群體。所經營的品種。店面風格布置。我們會為您做個計劃。讓您放心開店，放心經營。6.我們保證為學員指導開店：技術考核、分析選址、分析客戶群體、店面設計、經營項目價格定位。經營方式。

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學正宗笨鴨火鍋這里教的好

笨鴨火鍋，源于重慶縉云山土家風味,當地老百姓的家常做法,以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點。鴨肉味甘咸，性偏涼，有清熱緩緩效效、滋陰養(yǎng)胃的作用,適合上火諸食用。笨鴨火鍋除了產品優(yōu)質外，還以自己獨特的理念和95%的成功率被中華火鍋協(xié)會評為“具有發(fā)展?jié)摿Φ倪B鎖企業(yè)”。笨鴨火鍋弓|路傳統(tǒng)的、時尚的、名族的、領域的、只有你想不到的,沒有吃不到的。門庭若市，店店爆滿不僅是因為美味，更因為新鮮。笨鴨火鍋紅湯鍋底是依照傳統(tǒng)自有I藝，絕紅亮麻辣醇和、口感鮮香。油、底料提高/增加未添加任何色素添加劑,完全采用花椒、辣椒、牛油制作而成。笨鴨火鍋投資怎么樣?讓客人吃得合格，你我才持續(xù)穩(wěn)定安心。

在笨鴨火鍋中，除了注重風味特色的火鍋鍋底、香辣干鍋、魚火鍋等，還有醇香繚繞的特色面食、花樣繁多的美味小吃、特色菜、現榨果汁、開胃泡菜等。笨鴨火鍋各種珍饈美食的食品原料上的采購、加工、烹制上都精益求精，求飲食平衡，口味純正。笨鴨火鍋哪家教的正宗， 投資笨鴨火鍋店,誰知道笨鴨火鍋技術自有I藝配料,笨鴨火鍋怎么做的(山東濟南青島淄博棗莊東營臺濰坊濟寧)笨鴨火鍋肉質鮮美，更適合冬天吃，鴨肉營養(yǎng)價值高蛋白質含量高，加上長時間熬制的湯汁，鮮香味更加的誘人,從調味上都非常講究，鴨肉味道甘咸，滋陰養(yǎng)胃，清熱緩緩效效。鴨子吃完后可涮蔬菜，也可以邊吃邊喝湯，鮮香味美酸香撲鼻肥而不膩。

正宗笨鴨火鍋做法。鴨肉味甘咸，性偏涼，有清熱解毒、滋陰養(yǎng)胃的作用，適合上火者食用。源于重慶縉云山土家風味，是當地老百姓的家常做法,以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點。名食園笨鴨火鍋擁有秘方和技術，了鴨肉的特色和美味。 口味好，既特色又創(chuàng)新，傳授火鍋技術過程中理論和實踐同時進行，包括經營經驗，火鍋研究之中及鍋底創(chuàng)新等等。

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②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

名食園餐飲培訓學校設有多個項目：特色精品系列、早餐培訓、特色小吃系列、特色燒烤系列、特色砂鍋系列、特色面食系列、特色鹵肉系列、特色火鍋系列、特色干鍋系列、特色油炸系列、特色蓋澆系列、特色涼菜系列、特色餅系列、街頭流動小吃等等。我們這里設備齊全，環(huán)境舒適，學費低廉，老師手把手傳授，技術配方無保留傳授，一次交費學習，技術升級。做到速成而不"濫造"，可以解除創(chuàng)業(yè)者技術和經營的困難，讓完成專業(yè)項目培訓的學員，既可信心百倍的去經營，我們秉承"公益"的辦學思想下，讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花少的錢，學到專業(yè)、正宗的技術，走上創(chuàng)造財富之路，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個學習技能、施展抱負的機會。

我們的理念：以味道創(chuàng)造財富

我們的宗旨：弘揚民族小吃，發(fā)展新一代飲食文化

我們的目標：讓每位創(chuàng)業(yè)者更少風險創(chuàng)業(yè)

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學正宗笨鴨火鍋技術 這里教的好

笨鴨火鍋是精選具有、消腫之的農家土鴨，配以多種名貴，傳承"藥食同源，藥食同理”之理論,從養(yǎng)生角度出發(fā),精心制作而成的色、香、味獨特的珍品火鍋。而鴨的歷史值得探究，它源于臺灣民間，是火鍋家族中的美味。隨著人們對小吃了解的深入，以及行業(yè)本身的發(fā)展，我們擁有品種較全、較具特色的小吃培訓項目，產品口味豐富,適合各地特色教學。以理論與實踐相結合,學員親自動手操作學習、實習、實踐。包教，性收費， 免學習原料費，免合作費。傳授配方，真材實料。無保留，教，學員親自動手操作。讓您真正學到技術，歡迎您實地參觀，實地考察,滿意后再報名。名食園小吃培訓，二十多年餐飲技術培訓經驗，有20多 名培訓師。

笨鴨火鍋它的出現解決傳統(tǒng)火鍋同質化嚴重、個性不突出、定位不清晰、缺乏產品及品牌內涵、難以可持續(xù)發(fā)展等諸多問題，將火鍋文化、火鍋發(fā)展歷程植入品牌中，成為火鍋行業(yè)中的一匹黑馬,經過一年的精心調研,篩選出合適的豆瓣醬、辣椒、花椒以及牛油等，笨鴨火鍋將這些材料進行黃比例調配，熬制出本土正宗的火鍋味道。健康的火鍋是消費者們青睞的,笨鴨火鍋更是消費者快樂就餐,歡樂生活的好選擇。笨鴨火鍋，一個有著親切的形象和美味的餐飲的品牌，為廣大消費者帶來了難忘的火鍋美食，也為創(chuàng)業(yè)者和智慧之選商提供了致富的機會。如果你對笨鴨火鍋投資感興趣，請立即撥打下方報名電話，我們名食園真誠的歡迎您的到來。

笨鴨火鍋主要原料是鴨肉,亮點是它的鍋底，傳統(tǒng)火鍋的鍋底口味單一，笨鴨火鍋有多種鍋底可選擇。湯鮮味美、酸香撲鼻、皮糯爽口、肥而不膩。笨鴨火鍋的營養(yǎng)湯屬清爽滋補型，食營養(yǎng)滋補健身，而鴨肉本身就具有補虛的作用。鴨火鍋特色傳統(tǒng)工藝，百年,采用年生的優(yōu)質笨鴨為主要原料,精心調制，口味獨特,味美，回味無窮!專業(yè)的培訓笨鴨火鍋技術學校。

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

名食園餐飲是一家集特色小吃技術、食品研究與技術開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。美食項目包括早點系列、面點系列、火鍋系列、砂鍋系列、干鍋系列、燒烤系列、鹵煮系列、油炸系列、湯菜系列、冷飲系列等技術培訓?！懊硤@”以倡導“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

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學正宗笨鴨火鍋這里教的正宗

名食園教師手把手教課，學員親手練習，現場操作培訓，理論和實踐結合, -對一傳授技術，直到讓學員踏實掌握每個技術的訣竅要點，包教。核心技術毫無保留。免費提供資料配方，讓您回去就能獨立開店經營。通過采用專用設備精制的“老土鴨”火鍋，其味道具有“熱而不浮、辣而不躁、鮮香不膩、口味醇爽”等特點,并且，各種涮菜互不串味。3:想學習各種小吃可以加我的微信號，.上面的電話都是可以加我的微信 ，朋友圈有老師現場教課視頻及照片,您可以先加我們，對我們的培訓情況多些了解。(加學校微信 了解更多優(yōu)惠)新鄉(xiāng)名食園小吃培訓中心在于不同于廚師培訓中心，學期短，針對性強，專業(yè)指導，學費低。吃住免費，中途不再收任何費用。名食園餐飲總部集餐飲營業(yè)經營小吃餐飲咨詢與服務為一體，以倡導傳統(tǒng)與時尚，美味與健康的綠色飲食文化，秉承誠信創(chuàng)新專業(yè)務實的經營理念,心致力于飲食文化的研究開發(fā)與推廣，造福社會。讓開店學員在原材料和的采購無后顧之憂，在事業(yè)的起跑線!

笨鴨火鍋小吃技術培訓，名食園小吃火鍋技術由專業(yè)帶領學員去調味品市場、餐飲市場對原料和后廚設備進行的現場識別和購買要領的教學。笨鴨火鍋:鴨肉蛋白質主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質蛋白，其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白，此外還有少的明膠,期為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鮮美。鴨子的營養(yǎng)價值:鴨肉味甘微咸,入脾、胃、肺、及腎經，具有重要的“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養(yǎng)胃生津，止咳息驚”等功效。鴨肉營養(yǎng)豐富,特別適宜四季食用?？裳a充人體所消耗的營養(yǎng)，多食可延年益壽!名食園笨鴨火鍋培訓:傳統(tǒng)工藝，百年秘制，采用2年生的優(yōu)質笨鴨為主要原料,精心調制，口味獨特，肉香味美,回味無窮!

笨鴨火鍋是精選具有滋陰養(yǎng)胃、利尿消腫之功效的農家土鴨，配以多種名貴中藥,傳承“藥食同源，藥食同理”之理論,從養(yǎng)生角度出發(fā),精心制作而成的色、香、味獨特的珍品火鍋。而老土鴨的歷史更值得探究，它源于臺灣民間，題鍋家族中的美味。

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

名食園餐飲培訓中心有專業(yè)的美食培訓一對一傳授技術，包教，食宿。全新第四代黃金無礬大油條、外酥里嫩震憾上市！名食園特色小吃培訓中心是一家專業(yè)的小吃培訓中心，擁有特色小吃：早餐系列、蘭州拉面系列、特色燒烤系列、正宗云南過橋米線系列、溫州骨里香熟食系列、包子系列、特色小吃系列、主食面點系列、麻辣燙系列、烤雞炸串系列、冷飲系列、特色“素雞”、烤面筋、鐵板燒、過橋米線、土豆粉的做法 等22個系列近百種絕活，僅收材料費，吃住，學會為止?！懊硤@”品牌！謹防上當！學真功夫，請到正規(guī)小吃培訓！！名食園小吃培訓中心有專車接送每一位學員。

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學正宗笨鴨火鍋技術 這里教的正宗

笨鴨火鍋是以鴨肉為主要食材制作而成的食物。笨鴨火鍋不僅有著比較鮮美的口感，還有著豐富的營養(yǎng)價值，可以滋補身體，降低膽固醇，預防心腦血管疾病以及動脈粥樣硬化等疾病，所以常吃鴨肉，對于人體也是有著很多方面的好處的。鴨子的營養(yǎng)價值:鴨肉味甘微咸，入脾、胃、肺、及腎經,具有重要的“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水,養(yǎng)胃生津，止咳息驚”等功效。鴨肉營養(yǎng)豐富,特別適宜四季食用?？裳a充人體所消耗的營養(yǎng)，多食可延年益壽!笨鴨火鍋的特點:鴨香濃郁，湯鮮味美,湯頭濃白如凝脂而不油膩。富含骨膠原蛋白、骨鈣等成分

“老土鴨’在繼承先人功德的基礎上，結合現代人口感特點,開創(chuàng)健康火鍋食用新概念。笨鴨火鍋是山東的特色火鍋。名食園山東笨鴨火鍋的亮點是它的鍋底，都知道傳統(tǒng)火鍋的鍋底口味單一，而且用料比較重,并不是很健康，新鄉(xiāng)名食園小吃培訓中心所傳授的項目投資小、經營靈活。既可固定開設項目，也可流動經營。較低投資幾百元就可以實現創(chuàng)業(yè)做老板的夢想，是廣大投資者選擇的好項目。山東笨鴨火鍋就不-樣了，它擁有多種鍋底可以選擇,比如老火鍋、清油火鍋、魚蛙火鍋、香辣干鍋、燉湯系列等等可以供客人挑選火鍋底料分大中小鍋。

笨鴨火鍋有魷魚、魷魚、花蛤、蟹、小龍蝦、青口貝等多款海鮮，再搭配花菜、白菜等必要時蔬，麻辣鮮香的味道讓人回味無窮。肉片，片得很薄，晶瑩剔透的肉片口感不同，肉質十分爽脆，很有嚼勁而且越嚼越香。笨鴨火鍋多種經營、品類多樣、做法奇特，實現了火鍋淡季不淡，四季，翻番。

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乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

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新鄉(xiāng)名食園餐飲培訓中心專業(yè)培訓學習各類早餐、早點、包子、油條、胡辣湯、豆腐腦、各類餅、各類營養(yǎng)粥、單縣羊肉湯等多項技術培訓。我們秉承公益辦學的思想，心知每位創(chuàng)業(yè)者的不容易，我們讓每位學員花較少的錢，學到市面上較好的技術。我們辦學10多年來，學員遍布于全國各地，學員生意都火爆！我們潛心專研，每年都會提供技術升級，項目更新，我們以優(yōu)質的技術、優(yōu)質的服務歡迎廣大創(chuàng)業(yè)人士前來考察學習。我們：前來學習保證一對一教學，學不會不收費，學不滿意退學費！

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這里培訓中國正宗笨鴨火鍋技術 秘制配方全教

名食園笨鴨火鍋培訓：傳統(tǒng)工藝，百年秘制，采用2年生的優(yōu)質 笨鴨 為主要原料，精心調制，口味獨特，肉香味美，回味無窮！新鄉(xiāng)市名食園笨鴨火鍋培訓，笨鴨火鍋的特點：鴨湯咸鮮適度 鮮又帶酸 微有辣味 清淡可口 酸鮮開胃也是上等湯菜品笨鴨火鍋主要原料是鴨肉，亮點是它的鍋底，傳統(tǒng)火鍋的鍋底口味單一，笨鴨火鍋有多種鍋底可選擇。湯鮮味美、酸香撲鼻、皮糯爽口、肥而不膩。笨鴨火鍋的營養(yǎng)功效：湯屬清爽滋補型，食營養(yǎng)滋補健身，而鴨肉本身就具有補虛的作用。鴨火鍋特色：傳統(tǒng)工藝，百年秘制，采用2年生的優(yōu)質笨鴨為主要原料，精心調制，口味獨特，肉香味美，回味無窮！

笨鴨火鍋道選原料為老土鴨，“老土鴨”起源于臺灣民間，是火鍋中的好品，配以20余種名貴中草藥，傳承藥食同源、藥食同理之理論,從養(yǎng)生角度出發(fā)精心制作而成的色、香、味獨特的珍品火鍋?！袄?士鴨”在繼承先人功德的基礎上，結合現代人口感特點，開創(chuàng)健康火鍋食用新概念。通過采用專用設備精制的“老土鴨"火鍋，其味道具有“熱而不浮、辣而不躁、鮮香不膩、口味醇爽”等特點，并且，各種涮菜互不串味。使夏天吃火鍋不熱冬天吃火鍋空氣清新既保持了鴨子的獨特風味，又迎合了現代人健康飲食的心境，深為百姓喜愛。

學習小吃一定要到正規(guī)專業(yè)的小吃培訓學校，名食園專業(yè)教學機構，等著你來。靜觀全國各類小吃培訓公司;有專業(yè)的，有魚目混珠的，有靠真技術開公司的,有靠花錢包裝宣傳開公司的，我們名食園-不花錢宣傳,二不花錢包裝,把核心技術傳授給來學小吃技術的學員，把宣傳包裝所需的費用實惠給學員，真技術不是靠編出來的，有沒有真本事你來看看、嘗嘗就知道。

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

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名食園教學特色：在教學過程中，師傅給學員講解所學系列課程安排及所學項目必備工具和原料、并解說原材料的用途和選購標準、參考價格，需要時由師傅直接帶學員到市場去采購原料，現場操作教學，名食園每一項小吃都由師傅先做示范，做完示范后學員親手操作練習，配方配料毫無保留，不限制學員學習時間，學會原料在當地都可以-到，再從我們這采購。

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這里教中國正宗笨鴨火鍋技術 秘制配方全教

河南名食園老土鴨火鍋是精選具有滋陰養(yǎng)胃、利尿消腫之 功效的農家土鴨，配以多種名貴中藥，傳承“藥食同源，藥食同理"之理論，從養(yǎng)生角度出發(fā),精心制作而成的色、香、味獨特的珍品火鍋。而老土鴨的歷史值得探究，它源于臺灣民間，是火鍋家族中的美味。隨著人們對小吃了解的深入，以及行業(yè)本身的迅速發(fā)展，我們擁有全國品種較全、較具特色的小吃培訓項目，產品口味豐富，適合各地特色。所傳授的項目投資小、技術好、風險低利潤高、快、收益穩(wěn)、經營方式靈活。既可固定開店,也可流動經營。學習技術不限制學習時間，學會為止!讓您交了錢不再擔心學不會技術!在河南名食園美食培訓中心學習任何技術都有終身技術跟蹤服務!

名食園笨鴨火鍋屬于砂鍋/火鍋，主要原料是鴨肉，口味是酒香,工藝是煮,制作難度。鴨肉中含有的脂肪酸熔點低,易于消化。所含B族維生素和E族維生素較其他肉類多，能有效抵抗腳氣等病，神經炎和以及其他炎癥，還能抗衰老。名食園笨鴨火鍋擁有和技術，了 鴨肉的特色和美味?？谖逗?，既特色又創(chuàng)新，傳授火鍋技術過程中理論和實踐同時進行，包括經營經驗，火鍋研究之中及鍋底創(chuàng)新等等。笨鴨火鍋是當下的流行趨勢鴨肉蛋白質主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質蛋白,其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白，此外還有少量的明膠，期為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鮮美。

正宗笨鴨火鍋做法笨鴨火鍋做法，笨鴨火鍋做法。鴨肉味甘咸，性偏涼，有清熱解毒、滋陰養(yǎng)胃的作用，適合上火者食用。源于重慶縉云山土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點。 我們開一家一家，餐飲投資的好項目。湯鮮味美酸香撲鼻皮糯爽口肥而不膩。

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我們的愿景：成為行業(yè)里較好的培訓及咨詢公司

我們的使命：為幫助更多熱愛小吃行業(yè)的人在創(chuàng)業(yè)前期搭橋鋪路

我們的理念：將簡單的方法練到就是絕招

我們的精神：簡單專注、自強不息

我們的作風：信守、沒有借口

我們的特色：與眾不同，不求項目較多、只求項目較精

我們的優(yōu)勢：從不做虛假宣傳，真材實料，實事求是