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新鄉(xiāng)切換
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更新時間:2023-10-21 20:12:15

四、9.烤冷面

授課機構 豫香園餐飲8
上課地點 新鄉(xiāng)衛(wèi)濱區(qū)解放大道|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 請預約試聽,老師稍后回復您!
機構信息

機構類型: 未認證

滿意度: 5.0分

機構地址:河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校

聯(lián)系方式: 15737314555

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烤冷面,是一道常見的地方特色菜肴??纠涿孀龇?,將面放于鐵板上,刷油,如果面硬就先在面下面放水,放水時鐵板一定要熱,讓水可以馬上蒸發(fā),這樣可以使面迅速軟化。將刷油那面翻一下,在沒有油那面加雞蛋(也可以不加),然后再反過來,在朝上那面刷醬,辣椒醬,芝麻,孜然,香菜。再翻過來烤,然后就可以吃了,吃的時候可以放醋精和酸甜醋。(辣椒、雞蛋、肉串、芝麻、孜然、香菜、醋等完全是個人喜好,需要什么添加什么就什么,但要在烤制之前聲明,否則會不對口)


 哪里可以學烤冷面那有學烤冷面 世上好吃的東西多的是,但是口味不同的人對于好吃的東西也有著不同的定義。有些人喜歡吃漢堡、吃雞翅。吃各種快餐,有些人喜歡吃面食,也有些人喜歡吃飯。地域的差異造就了食物的差異性。而冷面不知各位有沒有吃過,聞到那烤冷面醬料散發(fā)出來的香味簡直不能忍。醬料的配制是對食物的一種升華,對人們味蕾的一種挑戰(zhàn)。 豫香園培訓的宗旨是:以過硬的技術、以低的價格、以優(yōu)的服務為朋友們提供一個創(chuàng)業(yè)平臺。哪里可以學烤冷面,實體店教學請到豫香園餐飲培訓來!

豫香園烤冷面技術培訓以口味求發(fā)展,以新鮮求生存,努力建設以熟食行業(yè)自律規(guī)范為主,行政監(jiān)管指導為輔的食品安全管理體系。倡導一種科學健康,均衡營養(yǎng)的飲食習慣、生活方式。始終堅持用戶至上,用心服務于客戶,堅持用自己的服務去打動客戶??纠涿?,街邊攤主用泡好的一片冷面放在平底煎鍋上,用和鐵板魷魚一樣的鏟子一面涂上油后多次翻轉,其中一面可以加入雞蛋、蔥花、孜然、芝麻等然后刷上辣醬,用鏟子切成均勻一截一截小塊,裝入小塑料碗中,插上長竹簽既可以食用,可放醋和蒜汁等其他調(diào)料。有冷面的韌勁,還有辣醬的鮮味,蔥、香菜的香氣,口感微酸,很好吃。

  豫香園培訓的烤冷面技術不存在任何原料的購買限制,只要技術學到,無需其他高投入便可正常開業(yè),真正做到無底貨,無資金積壓,無經(jīng)營推出風險等的問題,真正做到讓你經(jīng)營小投資,大回報,無風險,無后顧之憂。我中心的技術都是具有特色的且易學易懂,因為我們有標準的操作流程和標準的配方,保證你無論在任何地方,都開一流的特色店。到哪里能找得到比豫香園投資更小,還回本更快,風險更低,利潤更高,收益更穩(wěn)的項目呢。弱者是永遠等待機會;智者是永遠把握機會;強者是永遠創(chuàng)造機會!

豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情)
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具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示:學校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預約,學校管接送,開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。

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