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烤鴨一種傳承百年經(jīng)典、融合現(xiàn)代時尚、健康養(yǎng)生的果碳烤鴨新風味。采用果木炭烤制,無煙無塵,天然純凈,果香濃郁,更有多種果木所含健康元素散發(fā),使烤出的鴨以及各種美味色澤鮮艷、奇香撲鼻,食者酣暢淋漓,更可健康養(yǎng)生、美容養(yǎng)顏!被稱為“中國烤鴨新時代代言”、又被譽為“小本創(chuàng)業(yè)投資范本”,在短短幾個月的時間里已成為火爆全國的特色烤鴨美食項目,店面開哪火哪!
北京烤鴨皮層酥脆,外酥里嫩,很好吃。烤鴨生意很火的。技術原材料都是自己掌握的。學費也不貴。包教包會,隨到隨學。各國領導人都在吃北京烤鴨,還在猶豫烤鴨沒有銷路嗎,烤鴨沒有人吃嗎?現(xiàn)在證明烤鴨是受全世界的人們喜歡的。趕緊來學烤鴨技術吧,學了不吃虧,也不上當。
豫香園北京烤鴨采用最新制作技術,優(yōu)質(zhì)的品種原料配比幾十種名貴中草藥材,高溫高壓、體形豐滿,肌肉細嫩,有脂肪層。成品風味獨特,烤鴨光亮油潤,外焦里嫩,滋味鮮美,香而不膩。食后具有消食化氣之功效;深受廣大消費者的好評;學習小吃一定要到正規(guī)專業(yè)的小吃培訓學校,豫香園專業(yè)教學機構,等著你來。靜觀全國各類小吃培訓公司;有專業(yè)的,有魚目混珠的,有靠真技術開公司的,有靠花錢包裝宣傳開公司的,我們新鄉(xiāng)豫香園一不花錢宣傳,二不花錢包裝,把核心技術傳授給來學小吃技術的學員,把宣傳包裝所需的費用實惠給學員,真技術不是靠編出來的,有沒有真本事你來看看、嘗嘗就知道。
豫香園烤鴨、啤酒烤鴨培訓學習內(nèi)容:
1、認識北京烤鴨、啤酒烤鴨的作料;
2、選鴨子、宰鴨、拔毛、打氣、燙皮等步驟;
3、對加工處理的原材料進行腌制、熏制;
4、多種北京烤鴨的醬料調(diào)制方法;
5、學習北京烤鴨、啤酒烤鴨的烤制過程;
6、學習如何片烤鴨,裝盤;
7、制作北京烤鴨、啤酒烤鴨的注意事項;
8、原材料的保存及成本核算。(豫香園教您手工制作京式甜醬、春卷皮。)
豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情)
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具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示:學校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預約,學校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆嚕瑏y收費把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。
豫香園北京烤鴨培訓優(yōu)勢:
一、豫香園小吃培訓中心技術領先,有著自己的獨特配方,具有極高的競爭優(yōu)勢;
二、培訓老師手把手教學,包教包會,不會再學,學會為止;
三、標準化教學,與學員簽訂培訓合同,高標準完成教學質(zhì)量;
四、學員跟蹤指導,傳授經(jīng)驗,提供終身技術支持;
五、畢業(yè)后送配方,以防學員因時間久忘記配方;
六、指導學員開店所需設備、廚具、配料、進貨等一系列的后期服務;
七、學員檔案嚴格管理,學員再三年內(nèi)再來復習可憑合同書免費再學;
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