烤苕皮是四川的小吃。苕皮是以紅薯淀粉為原料加工制作而成的寬粉條，是川派火鍋中的一道常見菜品。在四川方言中，苕就是紅薯的俗稱，所以用紅薯做成的寬粉條就被稱之為苕皮，跟涼皮的叫法類似。紅薯是世界衛(wèi)生組織評選出的“十大最佳蔬菜”冠軍，營養(yǎng)學家也贊紅薯為“營養(yǎng)最均衡食品”。苕皮富含碳水化合物、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。

烤苕皮豆干店可謂是中國餐飲行業(yè)里不錯的項目，其門店現(xiàn)在已經遍布中國的很多大型城市了，那么烤苕皮豆干利潤怎么樣？假如制作烤苕皮豆干的手藝好，味道合適，烤苕皮豆干店就有可能賺錢。由于烤苕皮豆干的成本不算太高，只要好吃，人們對烤苕皮豆干的接受程度也就會很高。但是，賺錢不賺錢，還要看學員的其他費用，租店的費用，水電費用，人工費用以及店的位置好不好。大家在開店之前一定要用心經營才可以賺錢。

學正宗烤苕皮技術就來豫香園餐飲！烤苕皮是近年來網紅的小吃之一，同樣烤苕皮也是一個有著很高的小吃，每天都有著很高的人氣，生意還是天天都有著排隊的景象。豫香園苕皮采用好的紅薯淀粉為原料，通過先進工藝精制而成，采用真空包裝，比傳統(tǒng)紅薯粉條更衛(wèi)生更健康，食用更方便，口感筋道，是火鍋中餐以及居家餐桌的菜品。富含碳水化合物、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。采用好的的紅薯、馬鈴薯淀粉，及國內先進的生產設備，產品加工過程中，原料實行真空技術。是各類湯鍋、火鍋的上等菜品；中餐用于配炒回鍋肉、水煮肉，也可單獨制作涼菜，風味獨特。

豫香園烤苕皮課程內容：
一、系統(tǒng)的講述項目制作整套流程。
二、項目所用多種調味料的鑒別及功能講解。
三、原料的加工處理、改刀方法。
四、項目的烹飪方法、技巧、湯料調味、配菜等。
五 、學員親自操作各項目制作的整套工藝流程。
六、項目口味、定型與定價技巧。
七、系統(tǒng)講解剩貨的保存，成本的控制，風險的回避。
八、項目制作所用設備采購及日常設備維護技巧。
九、根據投資預算進行店面經營的選址、裝修布局風格。

豫香園有多位師傅常年教學培訓，每個項目，由學員自己選擇，專業(yè)師傅教學，理論和實踐結合，師傅親身示范，學員親手練習，每一個步驟，細致教學，每一個品種，反復實踐，直到讓學員踏實掌握每個技術的訣竅，每個步驟的要點，都能自己親手做出合格可口的小吃來?！　?/p>

豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機同號！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。

豫香園小吃培訓秉承“一菜一格，百菜百味”的精神，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。小吃培訓學校豫香園小吃擁有一個的團隊，公司以"創(chuàng)造品牌人才"為發(fā)展目標，堅持"同心同德創(chuàng)大業(yè)，一心一意求發(fā)展"的理念，秉著"為企業(yè)創(chuàng)造利潤；為員工謀求福利；為學員創(chuàng)造財富；為社會貢獻價值"的信念，在的大道上昂首闊步。豫香園小吃鄭重承諾隨到隨學，包教包會，包材料，包食宿，學會為止。所有學員一對一的，的實際操作培訓，前期做，學員看，后期學員做，指點，反復練習，學會為止。

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