在我國--羊蝎子火鍋指的便是羊主梁，因形跟蜈蚣類似，因此別名羊蝎子火鍋。羊蝎子火鍋常見來做清湯火鍋，美味可口。羊蝎子火鍋低熱量;低碳水化合物;高蛋白食物;含有鈣元素。便于消化吸收，有補(bǔ)氣補(bǔ)血，美膚補(bǔ)腎壯陽作用。羊蝎子火鍋有“補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅”的美名。羊蝎子火鍋歷經(jīng)長期的燜，有益于推動鈣的消化吸收，做到補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅作用。故老年人食之能減輕骨質(zhì)疏松癥;中老年食之，能美容養(yǎng)顏;青少年食之，能益腦提高，對身患慢性腸炎、胃病、支氣管炎等病癥有顯著的功效。學(xué)習(xí)培訓(xùn)疲憊困乏，可具有給油電池充電的功效，稱得上老少咸宜，四季均享的上品人間美味。

羊蝎子火鍋非常受消費(fèi)者的喜愛與贊賞，為商家?guī)砹讼聿槐M的財富，并且，羊蝎子火鍋獨(dú)特的配料，經(jīng)泡， 挑，燒，煨，燜等十幾道工序方可出鍋，其味微麻微辣，不柴不膩，既保存了原清湯火鍋的營養(yǎng)精華，又迎合了現(xiàn)代人的口味，連一向不喜歡吃辣的溫州人也大呼上 癮，而且，據(jù)有關(guān)專家稱“羊蝎子更具有滋陰清熱、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)鈣益氣之，這么一款美味、健康的美食，其市場潛力是無法估計的，并且，羊蝎子獨(dú)有的功 效，四季皆宜，全年都可經(jīng)營。

豫香園羊蝎子火鍋非常受消費(fèi)者的喜愛與贊賞，為商家?guī)砹讼聿槐M的財富，并且，羊蝎子火鍋獨(dú)特的配料，經(jīng)泡， 挑，燒，煨，燜等十幾道工序方可出鍋，其味微麻微辣，不柴不膩，既保存了原清湯火鍋的營養(yǎng)精華，又迎合了現(xiàn)代人的口味，連一向不喜歡吃辣的溫州人也大呼上 癮，而且，據(jù)有關(guān)專家稱“羊蝎子更具有滋陰清熱、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)鈣益氣之，這么一款美味、健康的美食，其市場潛力是無法估計的，并且，羊蝎子獨(dú)有的功 效，四季皆宜，全年都可經(jīng)營。

　　豫香園羊蝎子火鍋實(shí)際操作學(xué)習(xí)培訓(xùn):
　　1、學(xué)習(xí)培訓(xùn)羊蝎子火鍋秘制醬料、香辛料、鹵湯關(guān)鍵秘方與制做。
　　2、學(xué)習(xí)培訓(xùn)羊肉、羊蝎子火鍋等各種各樣主要材料的解決；
　　3、學(xué)習(xí)培訓(xùn)羊蝎子火鍋各種各樣調(diào)料的處。
　　4、學(xué)習(xí)培訓(xùn)芳香鍋、麻辣火鍋、醬香型底鍋料的配備。
　　5、學(xué)習(xí)培訓(xùn)各種各樣口味配料(麻醬、辣椒油、油辣子等)制做。
　　6、學(xué)習(xí)培訓(xùn)各式各樣火鍋店的制做步驟。
　　7、學(xué)習(xí)培訓(xùn)火鍋店湯底、醬汁的存放與儲放。
　　8、機(jī)器設(shè)備采購供應(yīng)方式與規(guī)定。

　豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機(jī)同號！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。

豫香園餐飲培訓(xùn)鄭重許諾：

一：學(xué)員學(xué)習(xí)前請先實(shí)地考察，參觀；
二：學(xué)員想學(xué)的技能，由我們師傅當(dāng)面為學(xué)員制作，給學(xué)員品嘗，好吃再學(xué)，滿足再學(xué)；
三：學(xué)習(xí)期間吃住免費(fèi)，不再收取任何一分錢；
四：不收學(xué)費(fèi)以外的任何一分錢（配方資料費(fèi)，練習(xí)材料費(fèi)等任何名目的費(fèi)用，特殊食材在外）；
五：保證一對一教學(xué)，保證學(xué)員親手操作不低于八小時；
六：簽包會包給配方的合同；
七：對每一個學(xué)員，均免費(fèi)教多種常見的民間小吃技能，讓您開店產(chǎn)品愈加豐厚。