炸串小吃是一種老少皆宜的中國傳統(tǒng)特色小吃，是將蔬菜、肉類、雞翅等食物用竹簽串起來，放入油鍋里高溫炸熟，然后刷上一層秘制醬料，香氣濃郁、口味辣爽勁道，尤其是雞腿、雞翅等肉類串串，外皮金黃酥脆，里面的肉質(zhì)緊密扎實(shí)，口感極佳。炸串小吃深受消費(fèi)者的喜愛，人們都對于這樣物美價(jià)廉的美食更加的感興趣，上餐快，翻臺快，學(xué)員選擇這類項(xiàng)目，獲利的優(yōu)勢更全面。發(fā)展基礎(chǔ)牢固，小成本創(chuàng)業(yè)，讓你賺錢根本停不下來！

　　炸串小吃系列屬于快餐，上餐比較快，吃完就翻臺，學(xué)員的店面也需要尋找一些適合的，需有適合經(jīng)營快餐銷售的場所。小吃的投資資金，也是創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)，能夠完善創(chuàng)業(yè)，有資金保障才較好，炸串小吃投資低，回報(bào)高，快餐事業(yè)市場前景好，未來發(fā)展的基礎(chǔ)也相當(dāng)?shù)睦喂蹋l(fā)展非常輕松和簡單。開個(gè)特色炸串小店輕松經(jīng)營賺大錢。只需三五平米的場地，1-2人經(jīng)營，千元的投資，半月內(nèi)就可回本。炸串雞塊雞排，一份雞排涵蓋了“大、嫩、鮮、香、酥、脆、爽、醉”八大特色，吃了一份就會再要一份。

豫香園炸串小吃具有獨(dú)特的口味，口感嫩滑、體型飽滿、鮮香麻辣、香醇四溢、別具風(fēng)味，老少皆宜，深得食客的喜歡。在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷研發(fā)創(chuàng)新，同時(shí)得到了社會投資者的廣泛認(rèn)可。配方、較獨(dú)特的口感、百步飄香、聞之即來、來之即買，食之難忘。豫香園專業(yè)培訓(xùn)炸串項(xiàng)目： 炸串棒棒雞、牛排、麻球、雞排杯，無骨雞柳，炸雞漢堡，脆皮玉米，脆皮香蕉串，炸串菜盒，炸串薯?xiàng)l，牛排杯，炸肉串，炸串海鮮，甘梅薯?xiàng)l，臭豆腐，怪味雞塊，狼牙土豆，炸雞叉骨（炸雞鎖骨），炸串粉禿，御膳叉骨，轟炸大魷魚，旋轉(zhuǎn)薯塔，香酥魷魚，脆皮杏鮑菇等項(xiàng)目。無論是在南方還是北方都可以火爆經(jīng)營。可現(xiàn)場加工、現(xiàn)做現(xiàn)賣、即買即食、受到各個(gè)年齡段的喜愛。開個(gè)特色炸串小店輕松經(jīng)營賺大錢。只需三五平米的場地，1-2人經(jīng)營，千元的投資，半月內(nèi)就可開一家特色炸串，當(dāng)月開店，當(dāng)月見效，下月回本，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)賺錢盈利。

　　豫香園炸串培訓(xùn)課程：

　　1．老師教學(xué)員炸串所需原料認(rèn)識；炸爐、恒溫箱等設(shè)備認(rèn)識和使用方法。2．各種串炸所需配菜的處理方法與技巧實(shí)操。3．秘制香辣醬的配比與實(shí)操。4．秘制干撒料用料的配比秘方及操作程序?qū)嵅佟?．幾十種品種炸制全流程及實(shí)操。6．各種香料的識別與配料配方。7．學(xué)員自己動(dòng)手練習(xí)所學(xué)的課程，直到學(xué)會操作為止。8．傳授開店選址技巧、經(jīng)營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
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具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。

豫香園炸串小吃技術(shù)培訓(xùn)一對一全身心培養(yǎng)把所有關(guān)鍵技術(shù)和做法配方教會學(xué)員，從采購到制作、開店，任何一項(xiàng)和經(jīng)營有關(guān)的內(nèi)容絲毫不保留教給學(xué)員，已經(jīng)培養(yǎng)出多位學(xué)員走上開店運(yùn)營！全流程跟蹤輔助提升！豫香園小吃培訓(xùn)專業(yè)從事小吃科研開發(fā)，培訓(xùn)，咨詢管理與策劃服務(wù)，倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念，專注于飲食文化的傳播與推廣，我們熱誠期待有共同熱愛中華美食的伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。

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