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更新時間:2023-10-11 17:21:25

四、18.烤邵皮

授課機構(gòu) 豫香園餐飲8
上課地點 新鄉(xiāng)衛(wèi)濱區(qū)解放大道|詳細地圖
成交/評價 5.0分
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機構(gòu)信息

機構(gòu)類型: 未認證

滿意度: 5.0分

機構(gòu)地址:河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校

聯(lián)系方式: 15737314555

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烤邵皮小吃,大家一定看到過這小吃天天排隊的畫面。賣烤苕皮烤豆干,還有其他家吃不到的口味,烤苕皮到底是什么神仙美味啊,讓人吃了一次就停不下來!很多花樣的烤苕皮豆干,讓人選擇困難。裹鳳爪、裹蝦仁、裹肥腸...排隊吃也值了。苕皮是以紅薯淀粉為原料加工制作而成的寬粉條,是川派火鍋中的一道常見菜品。在四川方言中,苕就是紅薯的俗稱,所以用紅薯做成的寬粉條就被稱之為苕皮,跟涼皮的叫法類似。紅薯是世界衛(wèi)生組織評選出的“十大最佳蔬菜”冠軍,營養(yǎng)學家也贊紅薯為“營養(yǎng)最均衡食品”。苕皮富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。

烤苕皮豆干店可謂是中國餐飲行業(yè)里不錯的項目,其門店現(xiàn)在已經(jīng)遍布中國的很多大型城市了,那么烤苕皮豆干利潤怎么樣?假如制作烤苕皮豆干的手藝好,味道合適,烤苕皮豆干店就有可能賺錢。由于烤苕皮豆干的成本不算太高,只要好吃,人們對烤苕皮豆干的接受程度也就會很高。但是,賺錢不賺錢,還要看學員的其他費用,租店的費用,水電費用,人工費用以及店的位置好不好。大家在開店之前一定要用心經(jīng)營才可以賺錢。

豫香園烤邵皮采用優(yōu)質(zhì)的紅薯、馬鈴薯淀粉,及國內(nèi)先進的生產(chǎn)設(shè)備,產(chǎn)品加工過程中,原料實行真空技術(shù)。是各類湯鍋、火鍋的上等菜品;中餐用于配炒回鍋肉、水煮肉,也可單獨制作涼菜,風味獨特。豫香園烤苕皮制作有多位師傅常年教學培訓,每個項目,由學員自己選擇,專業(yè)師傅教學,理論和實踐結(jié)合,師傅親身示范,學員親手練習,每一個步驟,細致教學,每一個品種,反復實踐,直到讓學員踏實掌握每個技術(shù)的訣竅,每個步驟的要點,都能自己親手做出合格可口的小吃來,學習網(wǎng)紅烤苕皮豆干是目前非常火爆的夜市小吃項目,歡迎想小本創(chuàng)業(yè)的學員實地考察。


豫香園烤苕皮課程內(nèi)容:
一、系統(tǒng)的講述項目制作整套流程。
二、項目所用多種調(diào)味料的鑒別及功能講解。
三、原料的加工處理、改刀方法。
四、項目的烹飪方法、技巧、湯料調(diào)味、配菜等。
五、學員親自操作各項目制作的整套工藝流程。
六、項目口味、定型與定價技巧。
七、系統(tǒng)講解剩貨的保存,成本的控制,風險的回避。
八、項目制作所用設(shè)備采購及日常設(shè)備維護技巧。
九、根據(jù)投資預算進行店面經(jīng)營的選址、裝修布局風格?! ?/p>

豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情)
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具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示:學校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預約,學校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆嚕瑏y收費把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。

豫香園小吃培訓學校,常年招收學員,一對一指導,手把手教學,學期不限,學會為止。免費食材,免費住宿,一份學費可兩個人一塊學習。豫香園報名擺攤小吃較多的課程有:鍋巴土豆、烤邵皮、手搓冰粉、香鹵串串、成都現(xiàn)撈、老城串串、果蔬涼皮、卷涼皮、布袋饃 月亮饃 炸雞叉骨 各類餅 油炸小吃 涼皮類 餛飩類 狼牙土豆類 臭豆腐 涮牛肚 麻辣爆肚 串串香、早餐類、中餐炒菜面食、夜宵小吃、飲品制作等特色小吃,想學習的學員們可聯(lián)絡(luò)咱們。

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