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??蝦滑擁有豐富的營養(yǎng),人們喜歡吃蝦滑。是因為它的熱量小,不易增肥。蝦滑可以有效節(jié)省時間,并且有不少營養(yǎng)和熱量,同時口感不錯。食貨君手工蝦滑推出了多款的秘制口味,蒜蓉剁椒蝦滑、招牌粉絲蝦滑、海苔肉松蝦滑和經典香辣蝦滑等都很受市場的歡迎,每份蝦滑分量足,價格低,湯汁鮮美,口感Q彈,是當下流行的健康小吃,老少咸宜,好評如潮。
街邊的時尚潮流特色美食,一年一年的都是在破舊立新,由于的口味一直在轉變,必須新的小吃來刺激性銷售市場和交易。這并不,許多地區(qū)時興吃美味可口的手打蝦滑,這類特色美食一經發(fā)布,很多人都喜歡吃,盡管說貴了一點點,可是口味口感好,因此備受我們喜愛。手打蝦滑,說白了是用手工制作打出來的美味可口蝦滑,通常是選用青蝦或是是明蝦。手打蝦滑作法:1. 蝦去首尾、泥線、清洗2. 蝦用花刀剁碎蝦肉沫、假如喜愛Q一點的不必剁太碎。3. 添加蛋清、米酒、鹽用力攪拌、用筷子或是打蛋機攪拌至蝦肉沫攜帶勁。4. 添加木薯淀粉,再次用力攪拌至勻稱。5. 用湯勺將蝦滑刮平在菜盤里,汆水制成蝦丸。
豫香園培訓手工制作打的蝦滑,便是吃的細嫩Q彈,不用很多繁雜的調味品,但是還可以依據口味作出麻辣的,原汁原味的,西紅柿的也有韓式泡菜等,全是年輕人的最喜歡,想要做美食特色的,可以來技術專業(yè)的培訓學校,系統(tǒng)軟件的跟隨師父學習培訓下技術性,把握一技之長,掌握小吃的作法,好的技術性口味,買賣才可以好呢。豫香園全程實物操作教學,中途不會加收其他任何雜費,全部課程都是學會為止,可以先參觀考察再簽訂合同報名學習,包括后期開店的原料、設備購-都有教學。零基礎也能學會,傳授正宗配方?。?!專業(yè)教學餐飲培訓學校,也有實體店培訓點
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豫香園手打蝦滑實操內容
1、手打蝦滑培訓的系統(tǒng)講述;
2、手打蝦滑培訓原料的選購;
3、手打蝦滑培訓食材的預加工;
4、手打蝦滑培訓加工的基本標準;
5、手打蝦滑培訓加工的工藝步驟;
6、手打蝦滑培訓經營定價原則;
7、手打蝦滑培訓原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
培訓時間:不限制學習時間,包教包會,一般3天左右。一般視個人而定。
豫香園餐飲培訓學校
聯系人:武老師(加微信觀看現場培訓視頻及了解多詳情)
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具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示:學校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預約,學校管接送,開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產損失。
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