課程詳情
筋頭巴腦是東北人的土話，是指做菜用后的牛肉下腳料，帶筋的肉、骨也是筋頭巴腦，什么叫筋頭巴腦呢，就是牛身上肉類帶筋的地方和邊邊角角，比如板筋、心管、脆骨，都屬于筋頭巴腦。筋頭巴腦除了醬牛肉外，東北家常菜一般采用燉的方法，燉牛肉里就包含了筋頭巴腦。如東北家常菜“牛肉燉土豆”，筋頭巴腦雖然被東北人吃了多年，但是筋頭巴腦與火鍋的結合，迅速成為了一個流行的餐飲名牌，筋頭巴腦一鍋香不同于傳統(tǒng)火鍋，是結合了東北燉菜、熬湯的的特點，燒好的“筋頭巴腦”為主料，采用火鍋的吃法，配以菌類、豆制品、蔬菜、海鮮等同涮更具特色 筋頭巴腦項目特點 !
筋頭巴腦指的是帶皮帶筋，難嚼難燉的肉。此外，筋頭巴腦特指菜譜由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和15種上等中草藥精心烹制而成，辣而不燥，溫而不火，具有強身健體，養(yǎng)腦益智，開胃健脾，舒筋活血，美容養(yǎng)顏之功效。經過公司研發(fā)不斷的完善和改良已形成香、辣、鮮的特色，并且各味協(xié)調，回味悠久，百吃不厭。筋頭巴腦以市場廣、投資小、利潤高、風險低、為您提供了一個嶄新可靠的創(chuàng)業(yè)機會!是個體老板、大學畢業(yè)生、下崗工人、餐飲業(yè)主等投資創(chuàng)業(yè)的黃金項目!
想做筋頭巴腦生意,學習筋頭巴腦技術到哪,豫香園筋頭巴腦技術培訓,學會了筋頭巴腦技術,小本投資創(chuàng)業(yè)是個不錯的項目,筋頭巴腦必須有自己的特色才能站穩(wěn)腳步,到豫香園考察健康營養(yǎng)均衡的筋頭巴腦,是當今最受歡迎的,營養(yǎng)食品,開一家火一家,排隊購買,生意火爆。豫香園專業(yè)傳授多種特色火鍋技術,包括鍋底的做法也是無保留教會你的,選擇豫香園學習技術,技術簡單易掌握,獨立開店不需要請專業(yè)廚師,自己動手操作,經營更賺錢。歡迎各地學員前來豫香園實地考察、現(xiàn)場品嘗!
豫香園筋頭巴腦技術培訓在教學過程中，師傅給大家講解所學系列課程安排及所學項目必備工具和原料，并解說原材料的用途和選購標準、參考價格，需要時由師傅直接帶學員到市場去采購原料，現(xiàn)場操作教學，每一項小吃都由師傅先做示范，做完示范后學員親手操作練習不限制學習時間。包教包會，學會為止。一般3--5天左右，視個人情況而定。學校有男女宿舍，被褥空調都有，吃住免費，學會為止。
豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情）
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具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆嚕瑏y收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。
豫香園培訓學校的各種小吃美食經過多位資深老師改進，口味佳，味道正宗。學校培訓設備設施齊全，任職老師均來源于資深老師傅，老師經驗豐富技法嫻熟，采用循環(huán)教學及階段考核的課程模式，確保每位學員都可以學會學精。鄭重承諾：先品嘗，后學習，包教包會，吃住免費，學期不限，學滿意為止。精心傳授全套制作工藝及配方，學不會退全部學費。提供經營方案，指導開店，確保學以致用，成功經營。我們擁有美食培訓項目：特色小吃系列、早餐系列、燒烤系列、油炸系列、砂鍋系列、面點系列、冷飲系列等十幾個系列上百個獲獎名吃，隨到隨學，吃住免費，學滿意為止。
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