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絕味鴨脖是人們休閑娛樂寵愛的特色小吃,小編為大家介紹一下絕味鴨脖種類吧!小吃技術(shù)培訓(xùn)
絕味鴨脖——香辣入骨、鮮嫩緊實、香飄四溢,越啃越有味。
絕味鴨頭——鮮香爽口、唇齒留香,上等老湯小火精心熬制而成,美味根本停不下。
絕味鴨舌——口感獨特,在辣味的兇猛侵入下回轉(zhuǎn)長存,入口筋道爽滑細(xì)膩。
絕味鴨心——營養(yǎng)富足、補血佳品、醇厚香嫩、宜鹵制。
絕味鴨腸——鮮香勁脆、細(xì)膩耐嚼,每一口都是對唇齒的無盡挑逗。
絕味鴨珍——肉質(zhì)緊密、韌性耐嚼,味道醇厚滋味悠長。
絕味鴨爪——皮薄耐嚼、麻辣勁足、香濃鹵汁,讓人意猶未盡。
絕味鴨腿——肉嫩緊實、味道鮮美、口感柔韌,美味與營養(yǎng)亦可兼得。
絕味小肚——營養(yǎng)豐富、口感、香飄四溢、鮮嫩可口,美味誘惑擋不住。
絕味鴨肝——口感醇厚、補血養(yǎng)顏、明目護眼、久吃不厭,吃貨們的福利。
絕味鴨食管——獨特肉質(zhì)、色澤鮮亮、鮮香入味,脆爽,使人垂涎三尺。
絕味鴨翅中——肉質(zhì)醇厚緊實,拉扯筋肉的快感和滿溢的麻辣香氣,充斥口中久久難忘。
絕味鴨鎖骨——多層口味、肉質(zhì)多樣,有貼骨多肉,也有脆爽軟骨,一種食材雙重感受。
培訓(xùn)講解
A、理論學(xué)習(xí):?
1、流程講解,包括的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造。
B、示范講解:?
1、專業(yè)老師一對一的示范,講解技術(shù)。
2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
C.自我實踐:?
1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
?我們的
1、我們是正規(guī),專業(yè),大型的培訓(xùn)公司。學(xué)員可實地考察,滿意后學(xué)習(xí)。
2、規(guī)模大,操作廚具多,學(xué)員個個都能動手操作,讓學(xué)員真正學(xué)到正宗名小吃技術(shù)。
3、一對一教學(xué),直到學(xué)員學(xué)會為止,學(xué)習(xí)期間,材料公司免費提供,不讓學(xué)員出一分錢。
4、 在培訓(xùn)過程中,由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場識別和購買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開店學(xué)員在原材料和器具的采購無后顧之憂 5、 性收取費,中途不再收取其他費用。6、對所有學(xué)導(dǎo)
7、免費食宿,安全衛(wèi)生。
8、3年內(nèi)免費跟蹤服務(wù),為學(xué)員解決一切技術(shù)上問題。
9、交通方便,無論車站還是市中心都有多條線路到公司。
如果您對我們的小吃技術(shù)感興趣,歡迎通過以下的方式咨詢聯(lián)系我哦!
咨詢?nèi)耍黑w老師
地址:昆明市官渡區(qū)云大西路90號(創(chuàng)業(yè)大廈對面)
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