北京烤鴨怎么做，哪里做得正宗，昆明哪里可以學北京烤鴨??北京烤鴨費用 ?北京烤鴨培訓班 ?學北京烤鴨就上昆明飄味香找小曹老師一對一教學

昆明飄味香餐飲培訓學校

烤鴨是具有聲譽的北京菜式，起源于中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質(zhì)肥而不膩，外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”。

自我實踐：1.學校準備原材料，師傅與學員一對一教學。

2.學員練習，制作出成品，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學員自己練習,改進。學習期間:

為每位學員提供食宿及各項周到的服務(wù)。我們真誠為每一位有理想的創(chuàng)業(yè)者出謀劃策、精心傳授。

不限制學習時間,包教,學會為止。

如果您對我們的小吃技術(shù)感興趣，歡迎通過以下的方式咨詢聯(lián)系我哦！

【培訓詳情】

1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、

2.項目技術(shù)詳細批解

3.原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

4.專業(yè)老師手把手教學

5.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧

6.原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實踐：

1.學校準備原材料，師傅與學員一對一教學。

2.學員練習，制作出成品，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學員自己練習,改進。??

學習期間:

為每位學員提供食宿及各項周到的服務(wù)。我們真誠為每一位有理想的創(chuàng)業(yè)者出謀劃策、精心傳授。

培訓時間：

不限制學習時間,包教,學會為止。

如果您對我們的小吃技術(shù)感興趣，歡迎通過以下的方式咨詢聯(lián)系我哦！

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地址：昆明市官渡區(qū)云大西路90號（創(chuàng)業(yè)大廈對面）

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