授課機構(gòu) | 創(chuàng)飛餐飲管理有限公司 |
上課地點 | 中國各分校|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 請預約試聽,老師稍后回復您! |
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機構(gòu)類型: 未認證
滿意度: 5.0分
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培訓內(nèi)容 醇香培訓、養(yǎng)生培訓、巧克力咖啡培訓 、鮮果冰沙培訓、時尚果汁鮮奶培訓、夏季蛋果多多培訓
培訓課程安排 理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的示范,講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
奶茶飲品培訓流程
☆奶茶簡介: ①奶茶起源,②奶茶品類,③奶茶發(fā)展
☆熟悉各種奶茶飲品原材料
☆奶茶飲品原材料的選擇和養(yǎng)護
☆奶茶器具的選擇
☆熟練奶茶器具使用和清洗
☆熟悉各種奶茶基本味型
☆掌握各種奶茶配方
☆適度調(diào)整奶茶中原材料的配比
☆熟練各種奶茶的制作過程
☆奶茶出品裝飾 ☆成本分析
☆店面選址 ☆裝修布局
☆店面管理 ☆崗位設(shè)置
☆人員安排 ☆經(jīng)營技巧
培訓時間 不限制學習時間,包教,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
特別優(yōu)惠 1.指導招牌設(shè)計。 2.指導菜單設(shè)計。