花甲米線培訓(xùn)
花甲米線培訓(xùn)哪里好
| 授課機(jī)構(gòu) | 廣州食為先餐飲小吃培訓(xùn)黃埔分校 |
| 上課地點(diǎn) | 成都市成華區(qū)龍?zhí)端鹿I(yè)園區(qū)華盛路58號(hào)4幢裕豐中心|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 4000-757-730 |
|
|
|
課程詳情
花甲米線，又名錫紙花甲米線。是用錫箔紙將營(yíng)養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成。具有滋陰明目，軟堅(jiān)，化痰，益精潤(rùn)臟的作用。始于重慶， 在重慶火鍋米線后產(chǎn)生。
材料：花甲500克，適量的蔥花、辣椒、姜片、蒜頭、蠔油、雞精、香菜等。
做法：
1.花甲先用冷水泡，在用開(kāi)水煮開(kāi)放在冷開(kāi)水里，備用
。2.高湯300克燒開(kāi)，再加入少量的花甲和上面的原料放入錫紙中，再放入專用烤爐烤幾分鐘。
3.待花包好的錫箔紙冒熱氣的時(shí)候速打開(kāi)加入蔥花及味精拌勻即可
產(chǎn)品展示：
課程評(píng)價(jià)
聚劃算
