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拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡與牛奶的經(jīng)典混合,只有Espresso才能給普普通通的牛奶帶來讓人難以忘懷的味道。
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【紅景泰意式拿鐵咖啡培訓內容】
1、講述咖啡的起源、果實結構了解;
2、咖啡豆的加工、處理、烘焙實操;
3、意式咖啡的拉花技能學習實操(花形:心、樹葉、郁金香、天鵝等等);
4、意式咖啡的研磨與沖泡實操;
5、意式咖啡的拼配與萃取實操;
6、講述咖啡的感官品鑒;
7、講述咖啡設備的保養(yǎng)與維護;
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