0我想學(xué)道口燒雞技術(shù)培訓(xùn)班
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| 授課機(jī)構(gòu) | 佛山食為先餐飲小吃培訓(xùn)順德校區(qū) |
| 上課地點(diǎn) | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話(huà) | 400-600-5330 |
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課程詳情
來(lái)學(xué)道口燒雞技術(shù)，秘制配方流程全教會(huì)
我們所有項(xiàng)目技術(shù)資料均是經(jīng)過(guò)量化后的標(biāo)準(zhǔn)配方。老師手把手教學(xué)，以理論與實(shí)踐相結(jié)合，以學(xué)員親自動(dòng)手操作為主，包教包會(huì)。食味園傳授您較正宗的技術(shù)，您學(xué)有所成，滿(mǎn)載而歸。我們?cè)诖颂嵝褜W(xué)員不要貪圖便宜學(xué)習(xí)粗制濫造的技術(shù)，學(xué)習(xí)小吃技術(shù)不僅僅是一張配方那么簡(jiǎn)單，而需要通過(guò)有經(jīng)驗(yàn)老師細(xì)心指導(dǎo)每一個(gè)細(xì)節(jié)才能達(dá)到！選擇小吃創(chuàng)業(yè)，利潤(rùn)可觀，食味園是一家專(zhuān)業(yè)性的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu).專(zhuān)業(yè)扶持餐飲創(chuàng)業(yè)者.學(xué)會(huì)為止、師傅親自學(xué)員實(shí)踐，學(xué)員親手操作。以達(dá)到學(xué)員對(duì)技能的掌握融匯貫通、游刃有余，滿(mǎn)載技術(shù)而歸。
食味園餐飲培訓(xùn)中心
聯(lián)系人：張校長(zhǎng)
1：地 址：河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與解放大道交叉口西南角餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校。
乘車(chē)路線：新鄉(xiāng)市火車(chē)站乘3路公交車(chē)到“中心醫(yī)院”站牌下車(chē)回走8米建設(shè)銀行隔壁小吃培訓(xùn)即到。
2：想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號(hào)，上面的電話(huà)都是可以加我的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場(chǎng)教課視頻及照片，您可以先加我們，對(duì)我們的培訓(xùn)情況多些了解。（為了方便學(xué)員，下車(chē)打電話(huà)可以接您一下）電話(huà)預(yù)約，學(xué)校有專(zhuān)車(chē)免費(fèi)接
同時(shí)愿我們的精誠(chéng)合作，共同把小餐飲做好做強(qiáng)做大攜手共進(jìn)共創(chuàng)輝煌!食味園餐飲培訓(xùn)學(xué)校傳授百余種名小吃及多種名菜，口味獨(dú)特，適合各地經(jīng)營(yíng)。每煮一鍋雞，必須加上頭鍋的老湯，如此沿襲，越老越好。張炳如法炮制，做出的雞果然香。從此，營(yíng)業(yè)興旺，張炳把他的燒雞店定名為“義興張”，寓意“友義興張”。鄭重，口碑好技術(shù)正宗，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐操作，包吃住，不限時(shí)間，隨到隨學(xué)，歡迎您來(lái)實(shí)地考察學(xué)習(xí)（兩個(gè)人學(xué)習(xí)，只收一個(gè)人的學(xué)費(fèi)）不老雞調(diào)料是以黃芪 當(dāng)歸 砂仁輔以三十多味名貴中草，經(jīng)科學(xué)配方調(diào)制而成。燒雞淺紅帶微黃色，皮肉完整無(wú)損，咸中帶甜，香嫩鮮美，雞骨一觸即脫。不老雞在盛夏時(shí)節(jié)，放上四、五天，仍能保持色、香、味不變，讓人久吃不膩，回味無(wú)窮。不老雞調(diào)料是以黃芪 當(dāng)歸 砂仁輔以三十多味名貴中草藥，經(jīng)科學(xué)配方調(diào)制而成。就拿香味濃郁這一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，食味園道口燒雞酥香軟爛是道口較受人歡迎的原因，光是煮雞這一道程序，就需要花上至個(gè)小時(shí)，再加上火候的調(diào)整，制作技術(shù)要求很高。
道口燒雞道口燒雞是特色傳統(tǒng)名菜，由河南省滑縣道口鎮(zhèn)“義興張”世家燒雞店所制，是我國(guó)的特產(chǎn)。道口燒雞與符離集燒雞、北京烤鴨、金華火腿齊名。就拿香味濃郁這一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，道口燒雞需要用陳皮、肉桂、豆蔻、白芷、丁香、草果、砂仁和良姜八味佐料，缺一不可。酥香軟爛是道口較受人歡迎的原因，光是煮雞這一道程序，就需要花上3至5個(gè)小時(shí)，再加上火候的調(diào)整，制作技術(shù)要求很高。用多種名貴中藥，輔之陳年老湯，其成品燒雞色澤鮮艷，形如元寶，口銜瑞蚨。極具食療和保健功能。食味園口味獨(dú)特，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)！我們還為學(xué)員免費(fèi)提供開(kāi)業(yè)前的各項(xiàng)指導(dǎo)，店面設(shè)計(jì)策劃及籌備工作等，真正做到讓學(xué)員創(chuàng)業(yè)。學(xué)校：包教，技術(shù)終生免費(fèi)升級(jí)。
食味園餐飲培訓(xùn)的項(xiàng)目都是屬于市場(chǎng)當(dāng)中熱門(mén)的項(xiàng)目!并且學(xué)校的項(xiàng)目都以書(shū)面配方的形式展現(xiàn)給學(xué)員;每個(gè)項(xiàng)目都有克數(shù)、比例、操作流程詳細(xì)說(shuō)明;學(xué)員可根據(jù)配方與操作過(guò)程加上老師師傅的知道進(jìn)行實(shí)踐性的操作練習(xí)!在創(chuàng)業(yè)路上因我們提供的方案充滿(mǎn)信心和自信。以理論加實(shí)際，實(shí)踐操作為主，手把手教學(xué)為特色。讓每位學(xué)員到食味園，都有一種賓至如歸的感覺(jué)更可享受到家的溫暖。食味園教學(xué)流程:每一步驟都是專(zhuān)業(yè)老師手把手教學(xué)，從原材料的購(gòu)買(mǎi) 選材 處理等開(kāi)始教學(xué)。食味園專(zhuān)業(yè)特色鹵肉培訓(xùn)，燒雞培訓(xùn)，鴨脖培訓(xùn)，醬牛肉培訓(xùn)，鹵菜是川菜飲食文化的重要組成部分，從問(wèn)世以來(lái)，便與廣大群眾的歡迎道口燒雞的制作技藝歷代相傳，形成自己的獨(dú)特風(fēng)格。年被商業(yè)部評(píng)為名特優(yōu)產(chǎn)品。豫北滑縣道口鎮(zhèn)，素有"燒雞之鄉(xiāng)"的稱(chēng)號(hào)。
食味園培訓(xùn)校園是隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)期間實(shí)踐操作，著手操練，教師手把手教學(xué)一對(duì)一的教每個(gè)學(xué)員，食味園鄭重：①包教+②隨到隨學(xué)+③手把手教學(xué)+④學(xué)會(huì)為止 我們不合作，不賣(mài)設(shè)備，所有的配方、配方比例、調(diào)料、采購(gòu)點(diǎn)，制作方法毫無(wú)保留的教給學(xué)員，讓你不受合作、供貨、技術(shù)的一切限制，真真實(shí)實(shí)收的學(xué)到技術(shù)，自主開(kāi)店，開(kāi)店指導(dǎo)。所有的項(xiàng)目都包教，技術(shù)不實(shí)退還全部學(xué)費(fèi)；全實(shí)踐教學(xué)；隨到隨學(xué)，不限時(shí)間學(xué)會(huì)為止。雞身呈淺紅色，雞皮不破不裂，雞肉完整，雞味鮮美，肥而不膩。不老雞色澤鮮亮透明、美味可口，肥而不膩，瘦而不柴，具有濃厚的風(fēng)味特色。食味園燒雞鹵鴨工藝精細(xì)，產(chǎn)品色澤鮮亮透明、美味可口，肥而不膩，瘦而不柴，具有濃厚的風(fēng)味特色。道口特色燒雞，投資少，利潤(rùn)高。
