哪里教手撕素肉技術(shù)
正宗手撕素肉技術(shù)培訓(xùn)
授課機(jī)構(gòu) | 深圳食為先餐飲小吃培訓(xùn)石巖分校 |
上課地點(diǎn) | 臨汾去哪里學(xué)手撕素肉技術(shù)|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
來(lái)經(jīng)典美味學(xué)手撕素肉技術(shù),秘制配方流程全教會(huì)拉絲蛋白做的食品在口感上與普通肉類食品基本沒(méi)有差別,但拉絲蛋白的價(jià)格僅相當(dāng)于瘦豬肉的1/5,蛋白質(zhì)含量卻相當(dāng)于魚、肉、蛋的2-3倍;其產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,具有肉的狀態(tài)和口感,不含膽固醇和動(dòng)物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點(diǎn),近年來(lái),大豆拉絲蛋白作為新興的植物蛋白正替代豬肉、牛肉等廣泛應(yīng)用于肉制品、麻辣食品、休閑食品中。
眾所周知,大豆蛋白是各類植物蛋白中的上品,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值優(yōu)于動(dòng)物蛋白,富含大量有利于兒童智力發(fā)育的腦磷脂和卵磷脂,經(jīng)常食用可預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化、腦偏癱等疾病。我處食品以組織蛋白、水解蛋白等為原料,經(jīng)高科技手段加工而成的素雞、素魚、素鴨、素雞腿、素牛肉等美食,以素仿葷、口感味道與原肉難以分辨,風(fēng)味獨(dú)特,市場(chǎng)前景極為廣闊。(規(guī)?;a(chǎn)成本僅為1.6—1.8元/斤,售價(jià)4—6元/斤)?經(jīng)典美味手撕素肉有香辣味、燒烤味等等眾多口味,供大家選擇。拉絲蛋白素肉產(chǎn)品具有肉類產(chǎn)品的肌肉纖維結(jié)構(gòu),口感逼真,有嚼勁。而且蛋白質(zhì)含量高,營(yíng)養(yǎng)健康,符合消費(fèi)者對(duì)健康食品的追求。
豆制品有限公司,食品技術(shù)研發(fā)、推廣、培訓(xùn)基地。生產(chǎn)銷售為一體的專業(yè)豆制品生產(chǎn)企業(yè),已獲得SC食品生產(chǎn)許可證,證件齊全,有產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告。原料采用東北黑土地種植的非轉(zhuǎn)基因大豆,經(jīng)篩選、壓榨、磨粉、擠壓成型、烘干,精制而成,產(chǎn)品主要供應(yīng)食品廠(免費(fèi)上門技術(shù)服務(wù),可以制作多種口味,制作散裝生鮮食品、休閑食品)、超市、學(xué)校、營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生群體、微商平臺(tái)。 素食者越來(lái)越多,現(xiàn)代社會(huì)中,素食人群也趨年輕化。素食主義不再是一種宗教和教條,素食者也沒(méi)有道德優(yōu)越感,選擇素食只是選擇了一種有益于自身健康、尊重其他生命、愛(ài)護(hù)環(huán)境、合乎自然規(guī)律的飲食習(xí)慣,素食已經(jīng)逐漸成為符合時(shí)代潮流的生活方式瘋牛病、口蹄疫、非典去了,禽流感又來(lái)了。肥胖癥、糖尿病、高血壓、高血脂正以驚人的速度直線增長(zhǎng)?,F(xiàn)代人在享受“小康生活”的同時(shí),也在反思動(dòng)物性食品給予身體帶來(lái)的種種危害。
素肉是仿生食品中頗受歡迎的一大類,它是采用先進(jìn)的現(xiàn)代食品加工技術(shù),經(jīng)成型、蒸煮、炒制等過(guò)程加工而成的仿葷食品,外形、色、香、味等與葷食相似。用于生產(chǎn)素肉的原料主要包括大豆蛋白、小麥蛋白、魔芋及食用菌等。大豆蛋白營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,富含人體所需的8種必需an基酸,是非常理想的植物蛋白。大豆組織蛋白系列素食:組織蛋白是從大豆中提取的精華部分。素肉是指一種具有類似于肉的風(fēng)味和組織口感的素食(vegetarian food),通常以植物蛋白(大豆蛋白、花生蛋白、小麥面筋等)為主要原料,通過(guò)包括擠壓蒸煮等現(xiàn)代食品加工工藝在內(nèi)的熱加工形成類似于肉的組織口感,通過(guò)美拉德反應(yīng)和/或添加肉味香精來(lái)形成類似于肉的風(fēng)味。豆制品素食調(diào)味技術(shù)推廣培訓(xùn)主要產(chǎn)品有:手撕素肉、麻辣肉絲、香辣雞翅、孜然豆花、魚香金絲、五香豆卷、宮爆雞丁、素羊肉串、五香酥肉塊、經(jīng)典美味鹵香雞、經(jīng)典美味鹵香鴨、經(jīng)典美味鹵豬蹄等。 產(chǎn)品不斷增加,對(duì)項(xiàng)目感興趣的可來(lái)電咨詢或加微信,免費(fèi)發(fā)樣品品嘗,想創(chuàng)業(yè)找經(jīng)典美味,歡迎朋友們考察指導(dǎo),合作雙。學(xué)成快、包教、快者學(xué)成!
我公司下屬單位新鄉(xiāng)市中華特色美食發(fā)掘發(fā)展中心,通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)素食文化和佛家素食文化的深入研究,并結(jié)合現(xiàn)代人的飲食特點(diǎn),相繼推出了“唐僧肉”系列素食,它不僅具有肉食的鮮香,同時(shí)兼具一定的保健功能,在素食行業(yè)獨(dú)樹一幟,一石激起千層浪。
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不看廣告比味道 味道才是硬道理聯(lián)系人: 張老師
地 址:河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與新飛大道交叉口
為方便學(xué)員來(lái)時(shí)可聯(lián)系,學(xué)校有專車接應(yīng) 想找家靠譜的小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)技術(shù),請(qǐng)到新鄉(xiāng)經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)學(xué)校,味道教的好,師傅負(fù)責(zé)任,配方不保留,吃住都免費(fèi),創(chuàng)業(yè)有。 百聞不如一見 口味勝于一切為了學(xué)員掌握一技之長(zhǎng),學(xué)冤枉錢學(xué)技術(shù)選正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校拒絕中介。節(jié)假日優(yōu)惠五十,學(xué)一項(xiàng)送一項(xiàng) 打工打不了一輩子,自主創(chuàng)業(yè)才正道。俗話說(shuō),學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭,一朝學(xué)藝,終生受益,結(jié)識(shí)經(jīng)典美味,一生能賺錢