惠州甜品培訓(xùn)教你制作健脾益腎甜品
惠州甜品培訓(xùn)教你制作健脾益腎甜品
授課機構(gòu) | 惠州賽西維蛋糕面包西點烘焙學(xué)校 |
上課地點 | 惠州惠城江北|詳細(xì)地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 13692725053 |
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課程詳情
惠州甜品培訓(xùn)教你制作健脾益腎甜品
夏天的到來,伴隨著喜愛甜品的們伴們再也Hold不住了,
除了我們常吃到的港式甜品外,今天跟著我們賽西維的小編介紹一個傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生甜品, 健脾茯苓糕,這款甜品是制成后是一款略帶茶點類小糕點.口感軟滑.吃完會有一種難忘的感覺.健脾茯苓糕
原料:茯苓、蓮子、芡實、山藥、大米、糯米各適量。
制法:將茯苓、蓮子、芡實、山藥共磨成細(xì)粉,大米、糯米另磨粉。取藥粉3份,大米粉5份,糯米粉2粉,用水和成糕,放入籠內(nèi)蒸熟,做成小餅。每日早、晚各食1~2個。
功效:健脾益腎,寧心安神,延年益壽。
說明:茯苓《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品,說它“久服,安魂養(yǎng)神,不饑延年”,是古代醫(yī)家常用的益壽藥。
現(xiàn)代研究證明,茯苓主要含茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂等,能增強人體的免疫功能,機體的抗病能力。蓮子,《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品,說它“補中養(yǎng)神,益氣力,除百疾,久服,輕身耐老,不饑延年”。芡實,主治“濕痹,腰背膝痛,補中,除暴疾,益精氣,強志,令人耳目聰明,久服輕身不饑,耐老”。
熱愛甜品的小伙伴們,可以自己動手做些甜品。如果要了解更多的甜品可以到賽西維甜品培訓(xùn)學(xué)校來體驗。
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