惠州烘焙學(xué)校教你如何挑選烘焙課程
授課機(jī)構(gòu) | 惠州賽西維蛋糕面包西點(diǎn)烘焙學(xué)校 |
上課地點(diǎn) | 惠州市惠城江北金域華府萬科三期(惠州烘焙培訓(xùn))|詳細(xì)地圖 |
成交/評價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 13692725053 |
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課程詳情
惠州烘焙學(xué)校教你如何挑選烘焙課程
隨著烘焙產(chǎn)品給人們帶來飲食結(jié)構(gòu)的改變之外,也給很多人創(chuàng)造了經(jīng)濟(jì)價(jià)值,也就是說實(shí)現(xiàn)了自主創(chuàng)業(yè)之路。所以現(xiàn)在越來越多的人喜歡烘焙,從而選擇學(xué)習(xí)烘焙課程,但有些人對烘焙了解多一點(diǎn)的,就知道自己想要學(xué)什么,而有的人確并不知道,就算到了烘焙學(xué)校了解,也不知道從何問起,不知道自己究竟想學(xué)什么。為此,惠州烘焙學(xué)校的老師來為你講解。首先我們來了解,有哪些烘焙課程,目前市場上專業(yè)學(xué)校一般都是按專業(yè)來分類了,有生日蛋糕裱花專業(yè)班,蛋糕西點(diǎn)專業(yè)班,面包烘焙專業(yè)班,咖啡全能班,法式慕斯班,法式蛋糕班,韓式裱花,翻糖,馬卡龍等,如果不是專業(yè)的學(xué)校,通常會將蛋糕西點(diǎn)和面包班混搭起。每個(gè)專業(yè)班的知識點(diǎn)都是不一樣的,所以要了解清楚。另外,就是要搞清楚自己學(xué)習(xí)是為了什么,是開蛋糕店,還是純屬于個(gè)人愛好,或者是學(xué)一技之長。弄清楚這些以后就知道自己想學(xué)什么了。如果是開蛋糕店,那么去看蛋糕店一般有哪些產(chǎn)品,蛋糕店一般都是復(fù)合式的,有生日蛋糕,面包,蛋糕西點(diǎn),水吧等,還有一大型品牌店有歐包。到了中秋節(jié)了自有中秋月餅啦!你知道有這些產(chǎn)品就要往這方面去學(xué)習(xí)啦!惠州賽西維烘焙學(xué)習(xí)為經(jīng)營蛋糕店的同學(xué)量身訂制的課程就是創(chuàng)業(yè)全科班,就包括以上六個(gè)課程。
那問題來了,我年青想學(xué)一技之長呢,也一樣啦。也是學(xué)創(chuàng)業(yè)全科,為什么呢,因?yàn)楝F(xiàn)在蛋糕店都需要全能型人才,基本需要掌握蛋糕,面包,裱花技術(shù),這樣才能夠好找工作,并且薪資待遇不錯(cuò)。
講到這里,有的人就問了,如果我是純個(gè)人愛好呢,那就看你個(gè)人愛好在哪方面了,是面包,還是裱花,還是蛋糕西點(diǎn),或者是咖啡了,喜歡什么就學(xué)什么了。更簡單了。如果我是開咖啡廳呢,那咖啡廳一般是優(yōu)雅型,檔次比較高,以咖啡為主,點(diǎn)心為輔,點(diǎn)心也要上檔次呀,更加精致,賣價(jià)才能更高呀,所以選擇時(shí)可以搭配一些法式點(diǎn)來搭配?;葜葙愇骶S烘焙學(xué)校的咖啡專修班適合。介紹到這里,你心中是否有底了呢,如果還不是很清楚就來惠州烘焙學(xué)校,惠州烘焙培訓(xùn) ,惠州賽西維烘焙學(xué)校詳細(xì)了解,這里的工作人員會給你詳細(xì),專業(yè)的講解。讓你滿意而歸的?;葜葙愇骶S烘焙學(xué)校常年招生,隨到隨學(xué),課程設(shè)計(jì)合理,是一家專業(yè)的烘焙培訓(xùn)學(xué)校。值得你信賴。
面包烘焙課程:
培訓(xùn)對象:對面包制作感興趣的朋友或?qū)碛幸庀驈氖旅姘姹盒袠I(yè)的朋友學(xué)習(xí)。
該班特色:從基本的學(xué)起,學(xué)習(xí)面包的面團(tuán)攪拌法、面包造型、發(fā)酵、烘烤、表面裝飾、包裝。每一個(gè)產(chǎn)品都讓學(xué)生親自動(dòng)手操作,該班畢業(yè)合格的學(xué)員即可參加工作。
學(xué)習(xí)內(nèi)容
理論知識:烘培理論知識及基礎(chǔ)練習(xí),理論知識,原料講解及產(chǎn)品分類,操作流程介紹,各種面包的定價(jià)位
調(diào)理面包:墨西哥面包,奶黃面包,鳳梨面包,香草條、椰香條,毛毛蟲,玉米辯子包,火腿肉松卷,肉松面包,羅松面包,蝴蝶面包,滿園春,芝士火腿面包,香腸面包
法式面包:法棍,麥穗面包,日式軟法包,蒜香面包,排包類,肉松排包,牛油排包
餐包類:椰子餐包,牛油餐包
吐司類:紅豆吐司,椰絲吐司,南瓜吐司,卡士達(dá)吐司
方包類:全麥方包,提子方包
西方面包:歐克面包,鄉(xiāng)村面包,北海道牛奶櫻花吐司,黑麻吐司,維佳奶油卷,健康雜糧面包,維也納面包,披薩,蝦仁披薩
三明治:三明治