【寧波食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校】0574-    東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司旗下品牌食為先小吃連鎖實(shí)訓(xùn)從06年開始以來，截至今日已經(jīng)培訓(xùn)了超過數(shù)十萬名學(xué)員，如今的食為先在廣東地區(qū)已經(jīng)開設(shè)了多個培訓(xùn)基地。 更多課程詳情或預(yù)約試聽體驗(yàn)課程，請聯(lián)系在線值班老師?。?/p>

項(xiàng)目名稱：臺灣手抓餅

項(xiàng)目品牌：食為先

學(xué)習(xí)內(nèi)容：臺灣手抓餅全套技術(shù)

培訓(xùn)品種：見具體介紹

學(xué)習(xí)時間：1-3天

學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作。

原料設(shè)備：不受任何限制

售后服務(wù)：技術(shù)升級

手抓餅培訓(xùn)

一、手抓餅培訓(xùn)技術(shù)介紹：

傳授全套技術(shù)，學(xué)習(xí)采購原材料，挑選調(diào)料，選購開店所需的設(shè)備，全部手把手操作.讓您掌握本質(zhì)的技術(shù)。

二、手抓餅培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

手抓餅原名蔥抓餅，起源于臺灣，在臺灣可是地地道道的特色小吃，深受廣大群眾的歡迎和喜愛！新鮮出爐的手抓餅千層百疊，層薄如紙，用手抓之，面絲牽連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓在場的每個人來不及等待，抓起就吃，怪不得那么多人為之喜愛。

手抓餅一直都是男女老少都非常喜愛的一種特色小吃，它香脆爽口，讓更多的人都對它為止瘋狂。走在大街上經(jīng)常能夠看到很多的食客在手抓餅店門口蜂擁而上，擠滿了一大堆子的人，進(jìn)也不是出也不是，可見其美味。

三、手抓餅培訓(xùn)內(nèi)容：

1、   1、香料調(diào)料的性質(zhì)；

2、   2、攪拌、捏制的過程；

3、   3、搟面、醬料的調(diào)制；

4、   4、烤制的手法。

四、手抓餅培訓(xùn)方式：

學(xué)習(xí)掌握各香料調(diào)料的性質(zhì)，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，整個學(xué)習(xí)過程師傅在旁監(jiān)督，包教，學(xué)，學(xué)會為止。

五、手抓餅培訓(xùn)時間：

上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。

六、手抓餅項(xiàng)目部分學(xué)員留影

七、食為先手抓餅技術(shù)培訓(xùn)：

1、 學(xué)員親自動手，學(xué)校提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員熟練掌握為止。

2、 由專業(yè)的老師手把手授課，只要性收費(fèi)，后期絕不收取任何費(fèi)用，提供手抓餅開店的所有流程。

3、學(xué)員親手實(shí)際操作--整個項(xiàng)目從頭到尾，師傅監(jiān)督、成品點(diǎn)評，包教，學(xué)，學(xué)會為止。

4、 畢業(yè)贈送培訓(xùn)資料，以防學(xué)員因時間久忘記配方。

食為先團(tuán)隊(duì)

專業(yè)化教學(xué)  傳授正宗技術(shù)