肥腸粉不是簡單的參加調(diào)料即可，而是選用香濃的、特制的肥腸湯浸煮粉條，在煮的進(jìn)程中鮮香亦浸入粉絲內(nèi)，然后分別有精致的系列調(diào)輔料，如辣椒、酥黃豆、榨菜等，再加上浸煮的鮮蔬，一碗香氣襲人，養(yǎng)分豐富的肥腸粉剛才制造成功。

白家肥腸粉技術(shù)培訓(xùn)哪里好？味道哪家正宗？蜀媽肥腸粉技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，大家知道，不管您是賣肥腸粉還是酸辣粉或土豆粉等，湯料的味道很重要，但較重要的還是粉，粉的好壞決定您生意的成敗。加入我們的肥腸粉不僅教您湯頭的做法，還教您手工粉的做法，這樣就可以成為您生意的賣點(diǎn)，現(xiàn)在人們越來越注重食品的安全，而市場上的粉大部分都加了防腐劑，膠等添加劑。我們教您手工粉的做法，您就可以在店里做粉，現(xiàn)做現(xiàn)賣，既可以讓顧客吃著放心也能吸引顧客。同時(shí)也節(jié)省的您的成本，自己做的粉要比-的粉成本便宜。

蜀媽白家肥腸粉技術(shù)培訓(xùn)教你正宗冒節(jié)子制作：

1.小腸清洗技術(shù)，冒節(jié)子的制作，冒節(jié)子的存放。

2.料碗制作：

　　會(huì)根據(jù)不同口味進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，多種料碗底配方的制作技術(shù)。

3.香料制作：

　　多達(dá)20種的香料配方，香料的選用，香料認(rèn)識(shí)，每一種香料的名稱及用途。

4.紅油辣子制作：

幾道工序，4種辣椒面，20種香料，保證味道不會(huì)被復(fù)制。

白家肥腸粉技術(shù)培訓(xùn)哪里好？在如味道：肥腸粉不是簡單的加入調(diào)料即可，而是采用香濃的、特制的肥腸湯浸煮粉條，在煮的過程中鮮香亦浸入粉絲內(nèi)，而后分別有精致的系列調(diào)輔料，如辣椒、酥黃豆、榨菜等，再加上浸煮的鮮蔬，一碗香氣襲人，營養(yǎng)豐富的肥腸粉方才制作成功。蜀媽白家肥腸粉技術(shù)培訓(xùn)，還分為辣味和白味，辣味麻辣爽口，白味清香宜人，也可在食用過程中，自行加入食醋，則是上好酸辣粉，食之鮮香泌入心脾，食后滿口余味讓人離之戀戀。

學(xué)習(xí)肥腸粉技能，歡迎到蜀媽餐飲培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。不僅教你技能，還會(huì)教你開店流程和經(jīng)營技巧。師傅手把手教學(xué)輔導(dǎo)，學(xué)員親自動(dòng)手制造，能夠先品嘗滋味。