麻辣燙盛行于中國(guó)各省，尤其是在成都，大街小巷經(jīng)常出現(xiàn)，四川麻辣燙作為經(jīng)典的特色美食小吃居首。蜀媽麻辣燙三款經(jīng)典底湯，味型獨(dú)特，入口后首先麻味呈現(xiàn)，挑逗著你的味蕾，讓你胃口大開，辣而不燥，辣的香艷，香入肺腑，下咽后回味悠長(zhǎng)。蜀媽麻辣燙采用原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)辣椒和花椒，秘制麻辣底料與復(fù)合骨湯相融合，調(diào)配出一碗即麻辣鮮香，又富含骨膠原和鈣質(zhì)、骨蛋白等營(yíng)養(yǎng)豐富的底湯。

麻辣燙培訓(xùn)哪里的好？麻辣燙培訓(xùn)多少錢麻辣燙是一種起源于川渝區(qū)域，流行于我國(guó)各地的傳統(tǒng)特色小吃，是川渝區(qū)域較有特色、較能代表“川味”的飲食之一。麻辣燙滋味麻辣鮮香、回味無窮，一般放進(jìn)麻辣燙的食材都以容易燙熟的為主，如牛肉、毛肚、藕片、豆制品等。麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優(yōu)點(diǎn)改進(jìn)而來。

麻辣燙培訓(xùn)哪里的好？麻辣燙培訓(xùn)多少錢蜀媽經(jīng)營(yíng)靈活總部全程幫扶。蜀媽麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)，嚴(yán)格把關(guān)項(xiàng)目開發(fā)、原材料選擇、物流配送、生產(chǎn)工藝等每個(gè)環(huán)節(jié)，致力于用負(fù)責(zé)任的態(tài)度打造綠色餐飲，為身邊的每一個(gè)人創(chuàng)造一個(gè)健康、綠色的餐飲環(huán)境。蜀媽麻辣燙環(huán)境舒適優(yōu)美，店堂清潔衛(wèi)生;新鮮蔬菜，只需淘洗，肉類成品多，無繁瑣的加工程序，燙選材易，經(jīng)營(yíng)靈活，總部全程幫扶。

麻辣燙培訓(xùn)哪里的好？麻辣燙培訓(xùn)多少錢訓(xùn)練內(nèi)容：

　　1、原材料辨認(rèn)及選用

　　2、原材料的收購(gòu)及降低收購(gòu)成本的方法

　　3、菜品的加工技能及保管

　　4、底料的炒制及保管技能

　　5、菜品的碼味及保管技能

　　6、菜品的裝盤及串簽技能

　　7、鍋底油的配制及保管技能

　　8、高湯的制作技能

　　9、底鍋的制作技能

　　10、碗碟的調(diào)制

　　蜀媽麻辣燙，菜式選擇多，蔬菜豐，肉類多，自助選，點(diǎn)餐煩惱丟;價(jià)格按兩論，想吃多少取多少，勤儉節(jié)約新時(shí)尚;取號(hào)舒心片刻，員工送餐到位，排隊(duì)等候。飲料不要錢，米飯隨意添，省錢省到家。蜀媽麻辣燙，采用現(xiàn)代工藝批量生產(chǎn)料包、操作流程規(guī)范化，提高了麻辣燙的出品速度，使這道幾近失傳的餐飲優(yōu)品重現(xiàn)光芒。