作為火鍋中的一朵奇葩，片片魚火鍋以其誘人的身姿吸引了越來越多的人，薄薄的魚片層層疊疊地臥在盤中，偶爾呈現(xiàn)的一點(diǎn)杏赤色更是為這龍腦一樣的透明魚片增添了幾分淡淡的高雅，吃片片魚火鍋更是一種享用，視覺與味覺的兩層享用，乳白色的魚湯鍋底如同泉流般翻騰，汩汩地向外冒著，薄薄的魚片在湯中翻騰，三秒中即可翻滾幻化成白嫩爽滑的魚肉卷，這也是片片魚火鍋三秒涮的由來，在海鮮豉油汁里一滾，淡淡的海洋滋味中裹著濃濃的魚的香滑，那滋味，妙趣橫生。

　　要做出地道的片片魚風(fēng)味，必須選用四川的原材料，辣椒，泡椒，花椒，呼叫，豆醬等形形色色的香料，各具特征，不同組合，能生出千變?nèi)f化的滋味。片片魚是來自重慶風(fēng)味的特征，特征明顯，價(jià)位合理，口味家常，合適家庭小聚，一鍋兩吃，麻辣鮮香。片片魚火鍋，呈現(xiàn)在門客面前的往往是一鍋“肥紅綠瘦”飄散著急急水流的溫馨場(chǎng)面。茂文花椒、一寸金條椒、數(shù)十種香料……片片魚的獨(dú)特秘 方，讓片片魚的湯料攪翻了天。白湯濃厚，滋味香醇；紅湯冷傲，麻辣兼?zhèn)洌x鴦鍋則“一半是火焰，一半是海水”。鴛鴦紅白相交，吃起來滋味更好。
　　現(xiàn)在喜愛火鍋美食的顧客多，在商場(chǎng)中，火鍋品牌多，那么，片片魚火鍋技術(shù)培訓(xùn)哪家好？蜀媽魚火鍋是一個(gè)特征的品牌，現(xiàn)在的人日子變得越來越好了，對(duì)日子品質(zhì)和美食要求也在不斷的添加，而餐飲美食更受我們的歡迎。尤其是現(xiàn)在的魚火鍋，美味好吃，迎合商場(chǎng)的需求和我們的口味，我們也看到了這個(gè)美食項(xiàng)目的商場(chǎng)前景，想要參加一家這樣的美味。那么就挑選蜀媽魚火鍋就好了，融合了多個(gè)口味的美食，更受顧客喜愛。

　　片片魚訓(xùn)練內(nèi)容：

　　1、底料的炒制技能；

　　2、湯料的熬制技能；

　　3、魚的碼味技能；

　　4、鍋底制造技能；

　　5、菜品的制造及保管技能；

　　6、碟碗料的制造技能；

　　8、訓(xùn)練店鋪選址、裝飾布局、開店運(yùn)營等技能；

　　9、三年內(nèi)服務(wù)，學(xué)員享受技能晉級(jí)。
　　成都蜀媽片片魚訓(xùn)練好吃味美，深受顧客的喜愛成都蜀媽片片魚訓(xùn)練鍋底配方謹(jǐn)慎、火候精準(zhǔn)、做工精密。成都蜀媽片片魚具有魚肉滑嫩、入口奇香、香味兒濃郁、肉質(zhì)鮮嫩、湯赤色 亮、辣而不燥、綠色養(yǎng)分等特點(diǎn)。食材方面，魚現(xiàn)選現(xiàn)做，很新鮮，味道正宗。這些都達(dá)到了成都蜀媽片片魚訓(xùn)練優(yōu)異的品質(zhì)，讓門客吃得滿足、定心，成都蜀媽片片魚訓(xùn)練給顧客 提供了一個(gè)非常好的用餐新體驗(yàn)。
　　成都蜀媽片片魚訓(xùn)練隨到隨學(xué)，1對(duì)1、手把手的教、技能配方絕不保存、全程實(shí)際操作，一次性收費(fèi)，半途沒有任何費(fèi)用、。學(xué)員結(jié)業(yè)后，老師可指導(dǎo)學(xué)員購-香料，原材料，設(shè)備等。安排到學(xué)員實(shí)體店實(shí)習(xí)。對(duì)您開店前的建議，店面的選址，成本的操控等，我們都會(huì)為您指導(dǎo)。在本市開店的，還可以上門服務(wù)以及外地學(xué)員的電話指導(dǎo)服務(wù)。