火鍋一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行?；疱伂F(xiàn)吃現(xiàn)燙，辣咸鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解郁除濕，適于山川之氣候，今發(fā)展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。

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說起成都大家都是知道的是一個美食之都，那么在成都，火鍋店是我們非常常見的餐飲店，既然是有很多也是說明了我們的火鍋店市場也是很大的，很多的朋友也是想開一家火鍋店，來經(jīng)營自己的事業(yè)，但是對于我們現(xiàn)在開火鍋又是比較的茫然，不知道怎么去做，想去合作，但是現(xiàn)在合作費也是很高的，所以一般都是決定自己開一家火鍋，我們開店較為主要的就是要有自己的技術，面對成都這么多的火鍋培訓學校，我們怎么去選擇呢?成都火鍋培訓選哪家?哪家培訓好呢?

  四川火鍋技術培訓班哪里靠譜？火鍋起源自民間，升華于廟堂，是深受消費者喜愛得美食品種之一，上至達官貴人，下到販夫走卒，是其他餐品遠遠不能所及得。對于消費者來說，火鍋吃起來簡單熱烈，特別是與親朋好友一同聚餐時，很容易烘托出熱鬧的氣氛，拉近朋友之間的關系，火鍋看起來就很有食欲，湯紅色亮，讓人一見就胃口大開，吃起來麻辣美味，清香爽口，火鍋開店因此也成為一種好的餐飲開店項目。對于經(jīng)營一家火鍋店來說，火鍋得味道非常重要，味道好才有消費者愿意到你的店里消費，因此掌握一門好的火鍋技術非常重要。

四川火鍋技術培訓班要多少錢？征服大眾食客學費多少？成都蜀媽火鍋培訓學校，是川內(nèi)知名的老牌餐飲培訓學校，對各種火鍋的底料都有很深的研究，制作各種火鍋的底料配方都是應有盡有，想要在成都學做火鍋選擇來這里還是很不錯的