機構類型: 課程展示
滿意度: 5.0分
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課程分類
面條富有韌性,吃到嘴里非常爽脆。紅湯類面條專業(yè)配方,湯不渾,不辛辣,不燒嗓子,湯底有滋有味,配合勁道面條,簡直成都一絕。
川味面起源于四川地區(qū),口味香辣刺激的地方面食。主要分為湯面和拌面兩種,鮮香爽辣讓味覺得到一次獨特的體驗。由于品味的獨特,讓品嘗過的人都留戀所以一直流傳到世界各地成為川菜中的一道經典美食。
面食培訓課程安排:
1、面食培訓系列的產品認識
2、選擇合適自己店鋪定位的面食培訓項目。
3、面條的制作,和面的比例,讓面條變的勁道的技巧和方式
4、面食培訓項目,各種面條口味及面臊子的制作和調味
5、面食培訓項目高湯的制作。
6、面館的經營經驗分享,怎么打造自己的特色產品。
成都川味面被稱為江南的天下“較好面”,以其獨特的配方、手工工藝、大眾的口味、經500年的之久而不衰,成都川味面,投資小,回報快,利潤豐厚風險小,適合大眾創(chuàng)業(yè)!