麻辣干鍋培訓(xùn)哪家好？學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)多少錢啊？干鍋以其獨特的味道被人們所青睞，市場發(fā)展?jié)摿Υ?，很多人都想開一家屬于自己的干鍋店。成都蜀媽專業(yè)從事干鍋技術(shù)研制多年，形成了自己的一套獨特干鍋技術(shù)。為你開店提供實力技術(shù)支持。成都蜀媽干鍋培訓(xùn)機構(gòu)，這里投資菜品技術(shù)不能盲目追求價格，因為一門好的技術(shù)是你以后開店能獲得成功的關(guān)鍵!

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干鍋技術(shù)訓(xùn)練內(nèi)容：

　　1、干鍋系列菜品中主料和輔料挑選搭配。

　　2、干鍋底料的辨認和配方。

　　3、香料的辨認和配方。

　　4、秘制干鍋醬的制作和處理。

　　5、糍粑辣椒的制作辦法。

　　6、干鍋底料的炒制辦法。

　　7、干鍋質(zhì)料的加工辦法和炒制辦法。

　　8、干鍋系列味型的調(diào)配辦法。

　　9、炒制過程中的常見問題和處理技巧。

　　10、紅油和老油的處理辦法。

　　11、干鍋主要原材料的好壞辨認等。

種類包含：干鍋排骨、干鍋羊雜、干鍋肥腸、干鍋兔、干鍋雞、香辣蝦、干鍋牛蛙等。

學(xué)香辣干鍋底料技能訓(xùn)練哪里好？ 正宗干鍋技能學(xué)習就到成都蜀媽餐飲，成都蜀媽餐飲作為重慶本鄉(xiāng)的一家優(yōu)秀餐飲訓(xùn)練組織，具有多年的訓(xùn)練經(jīng)驗，旗下具有多位行業(yè)優(yōu)秀廚師一對一教育，短期內(nèi)即可學(xué)會全套干鍋技能，為了保證學(xué)員真實掌握全套干鍋技能，咱們采取實戰(zhàn)教育的方式，讓學(xué)員在不斷操練中發(fā)現(xiàn)問題，干鍋訓(xùn)練組織，解決問題，并且咱們不會限定學(xué)員的學(xué)習時間，直到學(xué)員完全學(xué)會為止，學(xué)習期間，咱們會為您安排食宿，讓您學(xué)的安心，舒心。

麻辣干鍋培訓(xùn)哪家好？學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)多少錢啊？ 在操作上，干鍋比火鍋和中餐更為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費者與投資者的青睞。與火鍋相比，干鍋還沒有出現(xiàn)強勢品牌，是市場潛力十足的餐飲品牌。其主要品種包括：干鍋雞雜、干鍋鴨頭、干鍋牛蛙、干鍋雞、干鍋蝦等。

 學(xué)香辣干鍋底料技能訓(xùn)練哪里好？成都蜀媽餐飲訓(xùn)練組織地處干鍋、麻辣香鍋的發(fā)源地四川，咱們只做咱們擅長的項目。經(jīng)過多年的學(xué)習實戰(zhàn)，咱們對干鍋、麻辣香鍋系列的制作和經(jīng)營都有著深入的認識，這一點是許多半路出家的人無法比擬的。干鍋、麻辣香鍋這個種類的特色經(jīng)過在咱們這兒學(xué)習，創(chuàng)業(yè)者一方面能掌握過硬的餐飲技能，學(xué)習到核心配方和流程，可以不受任何牽制的獨立經(jīng)營店鋪。而另一方面，也是更重到的，經(jīng)過咱們的言傳身教，您能學(xué)到如何開出一家成功的干鍋店。