成都蜀媽勞動職業(yè)技能培訓(xùn)

用戶評分:5.0

主營業(yè)務(wù)：現(xiàn)撈鹵菜-涼菜熟食-米線面食-白案面點(diǎn)-夜宵燒烤-火鍋串串-特色川菜-快餐小吃

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機(jī)構(gòu)信息

機(jī)構(gòu)類型： 課程展示

滿意度： 5.0分

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甘肅合作串串香菜品，新手開串串店需要注意什么？

串串香是草根美食較大眾化的體現(xiàn)，較早出現(xiàn)在二十世紀(jì)80年代中期的四川。串串香是以竹簽串豆干、兔腰，在鹵鍋中燙熱，蘸上麻辣調(diào)料，食客們邊走邊吃，逍遙自在。風(fēng)味濃郁，菜品豐富，服務(wù)優(yōu)質(zhì)，物美價(jià)廉而深受大眾青睞，食客們絡(luò)繹不絕。

 

蜀媽實(shí)際操作內(nèi)容

1.調(diào)味料的辨識，食材選購及基本處理方法培訓(xùn)；

2.秘制配方的學(xué)習(xí)，實(shí)際動手操作；

3.反復(fù)練習(xí)，體驗(yàn)工藝流程的奧妙；

4.出品質(zhì)量控制培訓(xùn)、相關(guān)機(jī)器設(shè)備的使用及維護(hù)；

 

蜀媽培訓(xùn)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教,學(xué)會為止。具體學(xué)習(xí)時(shí)間視個(gè)人情況而定。

 

蜀媽技術(shù)支持：專業(yè)的老師，一對 一的教你開店技術(shù)，開店方案終身技術(shù)升級，強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持。

 

 

 

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