成都干鍋技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)正宗干鍋技術(shù)培訓(xùn)，我們對(duì)干鍋、香鍋系列的制作和經(jīng)營(yíng)都有很深刻的認(rèn)識(shí)，這一點(diǎn)是很多半路出家的人無(wú)法比擬的。蜀媽干鍋技術(shù)培訓(xùn)，秉持著真誠(chéng)扶持創(chuàng)業(yè)的遵旨，主要把自身經(jīng)營(yíng)過(guò)的投資小，風(fēng)險(xiǎn)低，有效快的餐飲致富項(xiàng)目推廣給創(chuàng)業(yè)者，讓創(chuàng)業(yè)者掌握過(guò)硬的餐飲技術(shù)，學(xué)習(xí)到核心配方和流程，能夠不受任何牽制的獨(dú)立經(jīng)營(yíng)店鋪。 　
干鍋里面包含了很多種，干鍋排骨，干鍋蝦，干鍋肥腸，干鍋雞，黔江雞雜，味型有麻辣，香辣，泡椒，酸辣。

1、干鍋香辣醬和制作技術(shù)：是制作所有干鍋產(chǎn)品的母料，香辣醬制作方法特別講究，需要三十幾種原材料精細(xì)制作而成。

2、干鍋辣油和制作技術(shù)：香辣油制作方法特別講究。干鍋辣油，制作好后，使用時(shí)間越長(zhǎng)越好。

3、干鍋鹵料包和制作技術(shù)：

干鍋鹵料包是加工干鍋產(chǎn)品不可缺少的材料，其配料達(dá)二十多種。

4、干鍋的炒制方法和技術(shù)：

當(dāng)你會(huì)以上3大核心技術(shù)和配方后，可以自己制作N種干鍋產(chǎn)品和干鍋味型，炒制的過(guò)程，就是產(chǎn)品組裝的過(guò)程；以上3大核心技術(shù)，是加工任何干鍋產(chǎn)品的核心配料，必須全部掌握。

老師都是從零基礎(chǔ)開(kāi)始教學(xué)指導(dǎo)的，讓學(xué)員滿意后顧之憂，店面選址經(jīng)驗(yàn)講解，開(kāi)店流程講解，人員配比，經(jīng)營(yíng)管理策劃技巧，后期材料存放方法，教你可以搭配的項(xiàng)目指導(dǎo)。物資采購(gòu)渠道。成本控制，利潤(rùn)核算等等。