干鍋是四川的一道特色美食，四川人十分熱情好客，凡有親朋好友來訪，都要用很好的美食來招待，干鍋雞就是其中一道。正宗干鍋雞的做法做出來的干鍋雞，香辣得讓人不忍離口，越吃越上癮，吃法也很特別，要邊炒邊吃。干鍋特點(diǎn)： 口味特別，麻辣鮮香；吃法靈活，可加湯加菜；四季不衰，賺錢穩(wěn)當(dāng)。

　　培訓(xùn)品種：香辣干鍋雞、香辣干鍋排骨、饞嘴干鍋牛肉、特色干鍋肥腸、特色干鍋兔、饞嘴，干鍋耗兒魚、特色干鍋香辣蝦等。

　　哪里能夠?qū)W干鍋雞技能，成都干鍋雞訓(xùn)練校園，正宗干鍋技能哪里有教？蜀媽干鍋技能訓(xùn)練，麻辣鮮香，滋味巴適！這兒的老師們都是采用一對 一教育，所教技能一概包教，不管時間長短學(xué)會學(xué)好停止，并技能升級。蜀媽干鍋技能學(xué)習(xí)期間食宿。蜀媽餐飲訓(xùn)練組織真摯歡迎各地有創(chuàng)業(yè)認(rèn)識和想學(xué)餐飲技能的朋友前來咨詢、調(diào)查、交流、學(xué)習(xí)。

　　專業(yè)學(xué)習(xí)干鍋技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、干鍋底料、香料、原材料的選購與辨認(rèn)；

　　2、干鍋底料配方及炒制工藝；

　　3、干鍋香料配方及加工工藝；

　　4、各原材料的處理及加工；

　　5、各種味型的制造，如：香辣味、孜然味、泡椒味、麻辣味、干鍋牛肉、干鍋魚、干鍋雞。
　　四川干鍋技能培訓(xùn)是為代表的當(dāng)?shù)匦〕?，撒播至今已有幾百年了，具有口感麻辣，味道鮮香的特點(diǎn)。不論是個人用餐仍是老友小聚，干鍋調(diào)配豐富，熱火朝天，必定為你的餐桌帶來美味的一起平添一份好心境。干鍋魷魚蝦、干鍋兔）等，蜀媽干鍋技能培訓(xùn)在市場上深受人們的喜歡，其的菜品美味可口，養(yǎng)分健康，全是選用新鮮無公害的食材原料。蜀媽干鍋技能為了更好的開展，不斷的對菜品進(jìn)行晉級、完善，很快的刮起了的味覺風(fēng)暴，并帶起了餐飲界的一股新的時髦潮流。蜀媽干鍋技能培訓(xùn)的運(yùn)營過的投資小，危險低，有效快的餐飲致富項目推廣給創(chuàng)業(yè)者，讓創(chuàng)業(yè)者把握過硬的餐飲技能，學(xué)習(xí)到中心配方和流程，可以不受任何牽制的運(yùn)營店肆。

　　蜀媽干鍋技術(shù)培訓(xùn)匯聚了四面八方的做干鍋的方式方法，精簡成現(xiàn)在的美食特色，在餐飲市場上成為必不可少的一道美食。三七個朋友聚齊，一起吃魚魚喝酒，是人們生活中簡單快樂的生活方式。與此同時，這個項目也是餐飲創(chuàng)業(yè)者看好的掙錢挑選，一次出資，終身獲益，出資少，回報大，蜀媽餐飲干鍋技術(shù)更值得信任！