成都短期煲仔飯技術(shù)培訓(xùn)中心，將為想從事煲仔飯人士以及創(chuàng)業(yè)者傳授規(guī)范、專業(yè)的煲仔飯技術(shù)。新鮮美味、綠色健康、個性定制的煲仔飯食品也越來越受到人們的喜愛，中國的餐飲市場也隨之成為未來具有潛力的行業(yè)之一，市場的“錢”景廣闊告訴您一個千百年來讓數(shù)千萬人成功致富的秘決：做老百姓每天都消費(fèi)的，才是穩(wěn)妥又賺錢的！

做煲仔飯，較重要的除了掌握火候以外，還要知道怎么起鍋巴，這可是很多人選擇吃煲仔飯的主要原因哦。成都蜀媽煲仔飯培訓(xùn)中心常年開設(shè)各類小吃培訓(xùn)課程，傳授品種學(xué)習(xí)：臘味煲仔飯、田雞煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、咸魚煲仔飯、牛肉煲仔飯、排骨煲仔飯、魚香茄子煲仔飯、黃鱔魚煲仔飯。

煲仔飯培訓(xùn)內(nèi)容

1、煲仔飯的系統(tǒng)講述；

2、煲仔飯?jiān)系倪x購；

3、煲仔飯食材的預(yù)加工；

4、煲仔飯味型確定；

5、煲仔飯系列秘制醬油的調(diào)制；

6、煲仔飯加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；

7、煲仔飯加工的工藝步驟；

8、煲仔飯的拌料方法；

9、煲仔飯系列調(diào)味的須知與運(yùn)用；

10、煲仔飯菜品經(jīng)營定價原則；

成都小吃技術(shù)培訓(xùn)，煲仔飯技術(shù)培訓(xùn)哪里好？蜀媽餐飲培訓(xùn)中心傳授廣東各式煲仔飯，煲仔飯的制作工藝在選米上是極為精細(xì)的，搭配材 料在煲仔飯的味道上也具有重要的作用，成為選米之外另一個重要的因素。另外在煲仔飯的制作過相當(dāng)?shù)某讨?，火候控制十分主?但如何將米飯的熟透，次要靠經(jīng)驗(yàn)判斷。一定要注意火候上的 靈活性。