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課程分類
成都學(xué)麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)哪家好?學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)多少錢?學(xué)費多少蜀媽餐飲麻辣燙技術(shù)培訓(xùn),根據(jù)全國各地的口味加以改良,蜀媽餐飲麻辣燙培訓(xùn)中重要的湯頭是以麻、辣、香、醇為其主要特色。
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麻辣燙培訓(xùn)課程內(nèi)容
1:湯底制作
一步,主要系統(tǒng)學(xué)如何使用豬骨、清水、雞架、天然香料、火鍋油、干辣椒、豆瓣醬等食材熬制麻辣燙湯底料。這里重點學(xué)掌握熬制手法、技巧、時間、火候、調(diào)味等知識。
2:原料處理
二步,主要系統(tǒng)學(xué)各類菜品的處理。這里重點學(xué)掌握各類菜品的清洗、切制等知識。
3:菜品穿串
三步,主要系統(tǒng)學(xué)各類菜品的穿串。這里重點學(xué)掌握穿串手法、技巧等知識。
4:辣椒醬制作
四步,主要系統(tǒng)學(xué)如何使用調(diào)和油、泡椒、雞精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒醬。
5:燙制菜品
五步,主要系統(tǒng)學(xué)各類菜品的燙制。這里重點學(xué)掌握湯底的調(diào)味、各類菜品的燙制時間、火候控制等知識。
成都學(xué)麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)哪家好?學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)多少錢?學(xué)費多少麻辣燙培訓(xùn)學(xué)校一對 一教學(xué)?蜀媽餐飲麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校教師共享的關(guān)鍵是,學(xué)麻辣燙技術(shù),配方配料很重要,口味自然是重中之重,所以我們不論去哪里學(xué)麻辣燙技術(shù),都一定要選擇正規(guī)的小吃培訓(xùn),不要貪圖便宜,才有所長或許就能圓了我們多年的愿望。
四川盤盤麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)哪家好??有人看到了成都蜀媽麻辣燙技術(shù)的商機,想去做成都蜀媽麻辣燙創(chuàng)業(yè),卻沒有地方可以學(xué)技術(shù),就來成都蜀媽餐飲實體店學(xué)技術(shù)吧,每一個步驟手把手的教學(xué),讓學(xué)員都學(xué)會,正宗的配方底料全都教給你,不會有所保留,從選購食材到如何下鍋都是專業(yè)的師傅手把手教,不用擔(dān)心學(xué)不會,更不用擔(dān)心學(xué)做不好,只要你來了,我們就有信心把你培訓(xùn)好,讓你不會白花冤枉錢。
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