麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)班哪里好？快節(jié)奏的生活使現(xiàn)代消費(fèi)人群的味覺普遍產(chǎn)生疲勞，一頓大餐吃一點(diǎn)就飽，一會(huì)就餓。人們的味蕾需要刺激，“麻辣”味型不僅僅只是一種流行，而已經(jīng)成為一種趨勢。“麻辣”味型市場越來越火爆，吃自己喜歡吃的東西，吃能值得與他人炫耀的東西！正是因?yàn)樗犀F(xiàn)代人尤其是廣大年輕人的飲食需求，具有廣泛的市場基礎(chǔ)和巨大的發(fā)展前景。

成都麻辣香鍋技術(shù)在哪里學(xué),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)去哪里好？蜀媽麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)班歷經(jīng)多年努力，逐步形成項(xiàng)目技術(shù)研發(fā)、品牌包裝、營銷策劃、店鋪直營、招商連鎖、運(yùn)營指導(dǎo)、培訓(xùn)指導(dǎo)為體系的行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈整體服務(wù)系統(tǒng);并以持續(xù)強(qiáng)化自主創(chuàng)新和品牌建設(shè)，深度挖掘餐飲產(chǎn)業(yè)市場巨大價(jià)值。通過創(chuàng)新型、標(biāo)準(zhǔn)化、便捷化、高盈利的餐飲項(xiàng)目，為創(chuàng)業(yè)伙伴創(chuàng)造財(cái)富、實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值和創(chuàng)業(yè)夢想！

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  麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)班哪里好？成都蜀媽特色麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)以風(fēng)味特色的口感，在傳統(tǒng)麻辣香鍋上成功改良升級，既主打綠色健康環(huán)保，又保持了魚肉原有的鮮度及嫩度，秘制醬料在加熱過程中，香味，鮮味不易散失，滲透到魚肉里，麻辣鮮香，多種味型，豐富口味，口感油而不膩，吃后回味無窮。 成都蜀媽麻辣香鍋培訓(xùn)中心從選料，配料，腌制，炒料，火候，湯料勾兌，裝盤等每一個(gè)細(xì)節(jié)都很講究，缺一不可，必須通過經(jīng)驗(yàn)豐富的麻辣香鍋專業(yè)研發(fā)老師悉心指導(dǎo)和學(xué)員自身反復(fù)操作才能達(dá)到效果！

麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：　　

1、麻辣香鍋的經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用。

2、講解香辛料的作用及分類、選料及加工。

3、培訓(xùn)香鍋調(diào)味醬、麻辣醬制作。

4、培訓(xùn)香辣風(fēng)味醬、豆豉香醬制作。

5、培訓(xùn)香鍋料油的制作。

6、培訓(xùn)素菜的處理方法與技巧。

7、培訓(xùn)肉料的腌制及處理方法。

8、培訓(xùn)蝦的處理方法。

9、培訓(xùn)紅油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。

10、培訓(xùn)麻辣香鍋的制作方法與經(jīng)營模式。

11、肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯、醬料等材料的保管及存放。

12、投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，店面經(jīng)營方法與管理。