成都冒菜技術(shù)培訓(xùn),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?蜀媽學(xué)習(xí)正宗冒菜技術(shù)配方，蜀媽餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)班打造出的食物鮮香滑嫩，麻辣適口，令人久食不厭，美不可言，食用方便：可裝成“碗”出售，顧客想怎么配就怎么配，則可多同時食用到數(shù)十種的食品。蜀媽冒菜專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，有專業(yè)的冒菜技術(shù)設(shè)備，資深大廚一 對一教學(xué)。為了你學(xué)習(xí)全 套冒菜技術(shù)，不作學(xué)習(xí)時間限制。對開店的學(xué)員提供全方位的開店指導(dǎo)。來蜀媽冒菜培訓(xùn)班，實力技術(shù)值得擁有!

冒菜技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：
1、香料的識別與搭配。 

 2、冒菜底料的炒制方法。    

碗底紅油的制作     

湯料熬制的技術(shù)。    

湯料調(diào)制與兌鍋的技術(shù)。    

菜品的加工，肉制品腌制方法，刀工以及冒菜的技術(shù)。    

碗底的調(diào)料的調(diào)制方法。     

8、湯料以及原材料的保存。

 冒菜技術(shù)培訓(xùn)流程：

1，炒料：花椒粉選材，辣椒粉選材，孜然選材，中草藥選材，炒料制作！

2，熬湯：大骨熬湯！鮮香醇厚！熬高湯選材。

3，辣椒油制作！香味，辣味，麻辣如何制作

4，調(diào)湯技巧訓(xùn)練，讓食客垂涎欲滴！

5，湯菜技巧，素菜，葷菜各種菜品湯的時間，火候掌握

培訓(xùn)種類：麻辣味冒菜、清湯原味冒菜，味必特特色米線、所有制作工藝培訓(xùn)。

培訓(xùn)時間：3-7天，一般不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)員學(xué)會為止

蜀媽以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚，健康與美味”的飲食文化為己任，秉承“誠信、 創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實”的經(jīng)營理念，專業(yè)致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方出名小吃、甜點飲品、歐美特色餐飲、西餐西點等技術(shù)文化的開發(fā)于研宂。

成都火鍋冒菜技術(shù)培訓(xùn)多少錢？當(dāng)有人逼迫你去突破自己，你要感恩他。他是你生命中的貴人，冒菜技術(shù)學(xué)習(xí)也許你會因此而改變和蛻變。當(dāng)沒有人逼迫你，請自己逼迫自己，因為真正的改變是自己想改變。蛻變的過程是很痛苦的，但每一次的蛻變都會有成長的驚喜。冒菜，感覺就和它的名字一樣，突然就“冒”出來的。不知道從哪一天開始，冒菜如雨后春筍般的出現(xiàn)了。因為它獨特的味道和實惠的價格，冒菜技術(shù)學(xué)習(xí)著實吸引了不少的吃貨，成都蜀媽餐飲冒菜技術(shù)培訓(xùn)獨樹一幟，成為一道獨特的美食！