機(jī)構(gòu)類型: 課程展示
滿意度: 5.0分
(本頁(yè)面由 成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn)自行上傳,本網(wǎng)不對(duì)該頁(yè)面內(nèi)容(包括但不限于文字、圖片)真實(shí)性和知識(shí)產(chǎn)權(quán)負(fù)責(zé),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系處理刪除qq:16720809 。)
課程分類
面條,面條作為我們大眾喜歡的美食現(xiàn)在更是在校園附近美食街都是火爆的項(xiàng)目。自己在附近開(kāi)一家味道不錯(cuò)的面館就能日進(jìn)斗金。那么我們自己不會(huì)做怎么辦呢?餐飲培訓(xùn)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
成都學(xué)習(xí)川味面技術(shù)的培訓(xùn),學(xué)面食技術(shù)去哪里好?對(duì)于越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),很多人會(huì)選擇一個(gè)利潤(rùn)穩(wěn)定、投資小的項(xiàng)目。川味面是這些優(yōu)勢(shì)的結(jié)合。因此,它受到消費(fèi)者的歡迎和顧客的喜愛(ài)。如果你想開(kāi)一家川味面店,川味面推薦的好培訓(xùn)學(xué)??梢猿浞肿屇銓W(xué)到了有用的東西,并成功開(kāi)業(yè)。
?
?面食技術(shù)培訓(xùn)哪里靠譜?學(xué)習(xí)正宗面食技術(shù),餐飲行業(yè)小本創(chuàng)業(yè),小本經(jīng)營(yíng),簡(jiǎn)單方便的項(xiàng)目,無(wú)非就是面館了。在成都,面館大體分兩種,一種就是正宗川味面,以牛肉面,排骨面為主,核心是川味臊子的做法。另一種就是特色面食,比如擔(dān)擔(dān)面,面食,宜賓燃面,鋪蓋面,拉面等,這類型的面食主要是特色做法和技術(shù)為主。
成都學(xué)習(xí)川味面技術(shù)的培訓(xùn),學(xué)面食技術(shù)去哪里好?面食培訓(xùn)課程內(nèi)容:
1、高湯的制作(高湯的原材料,高湯的材料配比,高湯熬制技巧)
2、香料搭配(香料的鑒別,香料的選擇,配置面食底料)
3、原材料識(shí)別及加工(牛肉、肥腸、鱔魚等各種材料的選擇,去異味處理技巧)
4、腌制碼味制作方法(特殊材料的腌制碼味技巧)
5、秘制調(diào)料配制(秘制紅油、秘制醬油的調(diào)配制作技術(shù))
6、學(xué)成店面設(shè)計(jì)(店面選址技巧、店面布局、店面設(shè)計(jì))
7、成本核算(店面活動(dòng),搭配經(jīng)營(yíng),促銷策略)據(jù)制作臊子的不一樣,會(huì)有所不同。
關(guān)于我們
購(gòu)課指南
消費(fèi)者保障
商務(wù)合作
copyright © 2010-today pxto.com.cn, All Rights Reserved.
版權(quán)所有 培訓(xùn)通 , 備案編號(hào):京公網(wǎng)安備1101054307 , 蜀ICP備07505283號(hào)