特色砂鍋菜技術培訓多少錢？蜀媽特色砂鍋菜技術做法，我們這里擁有正宗的砂鍋菜核心調料配方，是砂鍋菜美味的主要原因，要想開家成功的砂鍋菜店鋪，來我們這里報名學，是很不錯的選擇。砂鍋菜美味，而且健康衛(wèi)生，這點是現(xiàn)代人吃小吃看重的。你的東西再好吃，給人感覺不衛(wèi)生，也沒辦法獲得顧客的青睞，所以，砂鍋菜就把這一點做得很好。

成都的特色砂鍋菜技術培訓,學習正宗技術,學技術哪里好？成都蜀媽餐飲培訓小吃培訓不但配方新穎、品種齊全、口感好，較關鍵還是口味好、回味久、香味奇，其點睛之處在于獨特的配料。成都蜀媽培訓小吃培訓秘制的各色小吃，讓顧客嘗后頓時鮮香味濃、口舌生津、開胃增食，做出的小吃是人人喜吃，百吃不厭。歡迎廣大學員前來學習。

傳統(tǒng)砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，經過高溫燒制而成，具有通氣性，吸附性，傳熱均勻，散熱慢等特點。依靠砂鍋的菜譜成都蜀媽餐飲技術包含：砂鍋米線（5種臊餡）、砂鍋面（5種臊餡）、砂鍋粉（清湯、紅湯）、砂鍋飯、砂鍋菜（自選10種菜品）等品種。

砂鍋菜技術培訓內容：

1、高湯熬制；

2、粉的泡制；

3、菜的搭配；

4、香油制作（兩種）；

5、辣椒醬的制作；

6、煮粉技巧；

7、口味變更方法技巧。

成都的特色砂鍋菜技術培訓,學習正宗技術,學技術哪里好？蜀媽學砂鍋菜技術做法。砂鍋本身就是頗具民族特色的藝術品，充分體現(xiàn)了民族菜肴講究色、香、味、形、器的文化內涵；砂鍋菜集炊具與餐具為一體，菜肉相雜，以燉、煮為主，熱燙，鮮嫩，味美，及多種營養(yǎng)于一鍋，是一種不可多得的烹調方法。