機構(gòu)類型: 課程展示
滿意度: 5.0分
(本頁面由 成都蜀媽勞動職業(yè)技能培訓自行上傳,本網(wǎng)不對該頁面內(nèi)容(包括但不限于文字、圖片)真實性和知識產(chǎn)權(quán)負責,如有侵權(quán)請聯(lián)系處理刪除qq:16720809 。)
課程分類
黃燜雞是一種比較溫文的食物,含有的熱量是比較高的,可以說是雅俗共賞的美食。黃燜雞的雞汁通過特有的烹飪方法,自成獨特風味,鮮香撲鼻,讓人食欲大開,黃燜雞講究一個燜字,火候的掌握也是十分重要的。
黃燜雞三絕:一品湯,湯色紅亮、口感滋糯、老道渾厚、油而不膩.、耐人尋味;二品肉,成品靚麗、肉質(zhì)滑嫩;三品米,香氣濃郁、勁道有干勁。
成都哪里可以學習黃燜雞技術(shù)?培訓學校哪里正宗?
蜀媽餐飲黃燜雞米飯培訓內(nèi)容
1、雞塊的處理辦法;
2、排骨的處理辦法;
3、各種菜品的處理;
4、底料的制作辦法;
5、米飯的蒸制;
6、各種材料及配方。
成都哪里可以學習黃燜雞技術(shù)?培訓學校哪里正宗?
蜀媽餐飲黃燜雞米飯技能培訓,外賣爆品,較牛逼黃燜雞米飯技能,主要包含核心醬料配比,流程具體,沒有任何根底的下崗大姐也可操作,配比,流程,時刻,量化。
?