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美蛙魚頭火鍋,肥滑細(xì)嫩的魚頭和細(xì)嫩入味的美蛙是其招牌特色,美蛙均選取上等肉蛙,蛙肉潔白細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,是高蛋白、低脂肪的滋補(bǔ)佳品!魚頭和美蛙的完美組合,再加上辣而不燥、香而不膩的湯底,造就了這道重慶特色美食。湯底鮮香,底料的鮮美盡煨蛙中,久食而不上火,口味麻辣醇厚,回味悠長(zhǎng)。
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成都學(xué)習(xí)正宗美蛙魚頭技術(shù),核心配方教學(xué)?美蛙魚頭火鍋店里都是非常熱烈,熱烈非凡,現(xiàn)在不錯(cuò)全國(guó)各地、大街小巷的美蛙、魚頭、等美食成為各地城市一道靚麗的景色!美蛙魚頭食物深受人們喜愛(ài),便利、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、口味共同的休閑餐飲讓很多人光臨,但項(xiàng)目人人都想做,美蛙魚頭火鍋店也不再是稀有的,同行竟?fàn)幰苍絹?lái)越大。為適應(yīng)現(xiàn)代生活節(jié)奏,美蛙魚頭火鍋,與以往不同小火鍋的形式出現(xiàn),一下子符合了:時(shí)髦、健康、休閑、分餐、養(yǎng)分的多種共同前衛(wèi)的消費(fèi)觀念,因此而受到眾多門客們的熱捧!小火鍋相對(duì)于一般的火鍋而言,是以小鍋替代大鍋,以吧臺(tái)替代桌椅,一人一鍋,圍坐于吧臺(tái)周圍,這種時(shí)髦前衛(wèi)的小火鍋餐廳內(nèi)地也逐步出現(xiàn)。
學(xué)魚火鍋技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里比較靠譜?學(xué)“美蛙魚頭火鍋”特色產(chǎn)品,成都蜀媽美蛙魚頭火鍋技術(shù)培訓(xùn)不僅包括了全套技術(shù)。同時(shí)保留的傳授相關(guān)秘制紅油、底料制法和配方,讓您在開(kāi)店過(guò)程中,可輕松的進(jìn)行產(chǎn)品的搭配組合,以及擁有調(diào)整和開(kāi)發(fā)的能力。同時(shí)我們可以根據(jù)你當(dāng)?shù)氐南M(fèi)口味需求為你設(shè)計(jì)合適當(dāng)?shù)氐牡琢吓浞郊板伒渍{(diào)制技術(shù)。并且,在學(xué)過(guò)程中,還可根據(jù)需要向我公司咨詢相關(guān)經(jīng)營(yíng)管理、宣傳營(yíng)銷的所有事宜
成都學(xué)習(xí)正宗美蛙魚頭技術(shù),核心配方教學(xué)?培訓(xùn)內(nèi)容:
1、材料的識(shí)別及選用;2、底料的制作技術(shù);
2、湯料的熬制技術(shù);3、魚頭和美蛙的碼味技術(shù);
4、鍋底制作技術(shù);5、菜品的配制及保管技術(shù);
6、碟碗料的制作技術(shù);
7、培訓(xùn)店鋪選址、裝修布局、開(kāi)店經(jīng)營(yíng)等技術(shù);
8、三年內(nèi)服務(wù),學(xué)員享受技術(shù)升級(jí) 。
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