成都哪里學習正宗干鍋  實體店教學學費多少干鍋，又名干鍋菜，川菜的制作方法之一，起源于四川省德陽市。其特點是口味麻辣鮮香。隨后在重慶、湖南、湖北、江西一帶流行，因為這幾地的口味較為接近，隨后流行于全國。特色的是干鍋鴨掌入口即化，麻中有辣，在麻辣的同時又有一種獨特的原料鮮味，還有干鍋兔、干鍋雞、干鍋雞雜等，吃完之后加入上湯，再點一些涮菜，如毛肚、鵝腸、素菜、耗兒魚等等以防不夠吃，干鍋在底料和干鍋香辣油上為講究，每一鍋都是經(jīng)過獨特配制，然后經(jīng)過特殊工藝炒制而成，干鍋料重要的就是新鮮。

麻辣干鍋技術培訓中心哪里靠譜？特點以及優(yōu)勢：

1、干鍋香辣蝦營養(yǎng)豐富，外殼酥脆，色澤紅亮誘人，口感麻辣鮮香。

2、干鍋香辣蝦成品干香溢人，辣而不燥，鮮蝦外殼酥脆，紅亮誘人，入口竄香，口感鮮嫩。吃后還可加鮮湯同煮配菜，一鍋兩吃真是美哉！深受廣大消費者喜愛，讓人百吃不厭，流連忘返。

3、干鍋香辣蝦屬于大眾風味，物美價廉，成本低，利潤大，深受消費者歡迎，制作不受季節(jié)限制。

學習過程：

一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。

三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。

四步，理論指導開店經(jīng)驗及相關注意事項。

五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場

培訓時間：根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教，一般2-3天可學會。

麻辣干鍋技術培訓中心哪里靠譜蜀媽學習流程：簽訂合同—認識材料—配方—一對 一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!

培訓方式：常年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!

麻辣干鍋技術培訓中心哪里靠譜？餐飲業(yè)是競爭較激烈的行業(yè)之一，創(chuàng)業(yè)者要把握好錯位競爭的原則，尋求經(jīng)營特色。而來我們蜀媽餐飲技術培訓學校學習特色干鍋，我們首先要讓學員找準服務對象，并根據(jù)服務對象的消費習慣、品味、喜好等特點，有針對性地設計飲食品種、布置就餐環(huán)境，從而樹立經(jīng)營特色。此外，特色干鍋店市場定位是動態(tài)的，所以我們蜀媽餐飲培訓的老師會根據(jù)市場變化及時調(diào)整，不斷推陳出新，推出新款式，新品種、新服務、新特色。