成都燒烤技術培訓班哪里靠譜？有不少的燒烤經(jīng)營者思路錯位，不去進行正規(guī)的燒烤技術培訓，投簡單，直接到市場批發(fā)一些做好的半成品肉串來烤制，只賺那微薄的差價。這樣的燒烤食材品質(zhì)，質(zhì)量難以保證，對人們的身體健康不利，口味難吃，說白了，自己永遠都是一個搬運工，當不了真正的師傅和老板。想學正宗特色的燒烤技術就要到專業(yè)的地方學習了解。

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成都蜀媽四川燒烤技術培訓適用于各種原料的制作，它的技巧主要從原料選擇，火力調(diào)整、刀工處理，佐料配比幾個方面綜合而得。成都蜀媽創(chuàng)業(yè)培訓中心的燒烤技術吸取了市場上各式燒烤的精華，在秘制配方的基礎上開發(fā)了特色調(diào)味料、調(diào)味醬等獨特的風味調(diào)料，使烤出來的食品在營養(yǎng)、色澤、香味、口感、回味上都占有很好的特色，并為了學員的根本利益.

成都燒烤技術培訓班哪里靠譜？成都蜀媽燒烤技術培訓之所以能夠在飲食行業(yè)當中屹立多年而不倒，正是因為在美食的研發(fā)與配方的打造上面，一直不斷地進行努力，一直不斷地對于配方當中的口味做出精密的調(diào)整，特別是成都蜀媽燒烤培訓中心還會每年都根據(jù)不同的市場口味偏向，來對自己的香料比例做出相應的改變，從而使得吃到了成都蜀媽燒烤技術香料所打造出來的燒烤的人，往往都會為之折服，不論什么時候吃，都感覺是自己為喜愛的味道。

燒烤培訓內(nèi)容：

1、燒烤技術培訓概述；

2、各類原料優(yōu)劣的識別與配料、設備、工具的認識與鑒別；

3、原料存放、保鮮技術，配料存放；

4、調(diào)料市場行情及購-方案；

5、各類原料刀工練習及各類原料預處理方法；

6、紅、白、肉類腌制技術；

7、魚類、海鮮、腌制技術；

8、白鹵鍋、紅鹵鍋、調(diào)制技術；

9、特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術；

10、燒烤油、調(diào)料料配方；