麻辣香鍋起源于重慶縉云山土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇?，以麻、辣、鮮、香混一鍋為特征。聽說，當(dāng)?shù)厝似綍r喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來吃，而每逢有重要的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中參與肉、海鮮、筍片和半成品腐竹等食材。尤其是半成品腐竹，入鍋后可以吸收各種肉類和海鮮的甘旨，再參與本身的香味，混合起來，效果了“一鍋香”。

麻辣香鍋技術(shù)練習(xí)學(xué)校哪里專業(yè)？學(xué)麻辣香鍋技術(shù)做法，成都蜀媽香鍋練習(xí)以自身一起的風(fēng)格和具有前瞻性的思想方法，贏得了廣闊練習(xí)學(xué)員的一起好評。選擇成都蜀媽正宗麻辣香鍋技術(shù)練習(xí)，確保你能在餐飲業(yè)占有一席之地，帶領(lǐng)學(xué)員走向致富之路!麻辣香鍋練習(xí)學(xué)，成都蜀媽既有豐厚的鍋品又有多樣的口味，再加上麻辣香鍋是大眾化消費，既經(jīng)濟又實惠，人人消費得起!真可謂的天時地利人和!

麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢：

1、麻辣香鍋以麻辣為主，其特色明顯，口味獨特，其他大眾餐廳無法比擬;

2、麻辣香鍋消費群體獨特，消費意識明顯，不用和其他餐廳分享客源;

3、麻辣香鍋不用找大 廚，不用建復(fù)雜的廚房，操作簡單，投入小、收益快;

4、麻辣香鍋秘制配方，其他人不易跟風(fēng)，市場大、競爭小。

麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)實際操作內(nèi)容:

1、麻辣香鍋的系統(tǒng)講述；  

2、麻辣香鍋原料的選購；  

3、麻辣香鍋食材的預(yù)加工；  

4、麻辣香鍋加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；  

5、麻辣香鍋加工的工藝步驟；  

6、麻辣香鍋經(jīng)營定價原則；  

7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道；  

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投入分析，經(jīng)營管理。

培訓(xùn)時間 不限制學(xué)時間,包教,學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

四川麻辣香鍋技術(shù)哪里有學(xué),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?每個餐飲都會有自己的配方，有了獨特的配方之后，食材的味道才能出得來，餐飲的美味才能被制作出來!美食如人生，懂得品味美食的人，也一定懂得品味人生。蜀媽麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)，具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的獨特口味。學(xué)麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)，到正宗麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)中心!——蜀媽餐飲培訓(xùn)中心!麻辣香鍋技術(shù)口味真健康，比較其他火鍋麻辣香鍋品牌，辣而不燥、不易上火，可天天享用且腸胃健康舒適。

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